Name: Saftige Kuchen: Lotus Käsekuchen mit Karamellgeschmack
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 250 g Lotus-Kekse (plus ein paar für die Dekoration); 100 g Butter, geschmolzen; 600 g Frischkäse (Doppelrahmstufe); 150 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 3 Eier; 150 g Saure Sahne; 100 g Lotus Biscoff Creme; Prise Salz

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Dieser saftige Kuchen ist ein echtes Highlight für alle Lotus-Fans und Käsekuchen-Liebhaber. Mit einem knusprigen Lotus-Keksboden und einer cremigen Frischkäsefüllung kombiniert dieser Lotus Cheesecake Rezept zwei Klassiker zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die Käsekuchen-Masse wird mit zerbröselten Lotus-Keksen verfeinert und mit einer samtigen Karamellschicht getoppt. Dieser Lotus Kuchen Rezept gelingt ohne großen Aufwand und ist ideal für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Ob du nach Kuchen Rezepte Käsekuchen suchst oder dich von Kuchen Rezepte Lotus inspirieren lassen möchtest – dieser Kuchen trifft garantiert deinen Geschmack. Mit seiner zarten Textur und der ausgewogenen Süße ist er das perfekte Beispiel für Kuchen Rezepte Cheesecake, die begeistern.

1) Key Takeaways
2) Easy Lotus Käsekuchen Recipe
3) Ingredients for Lotus Käsekuchen
4) How to Make Lotus Käsekuchen
5) Tips for Making Lotus Käsekuchen
6) Making Lotus Käsekuchen Ahead of Time
7) Storing Leftover Lotus Käsekuchen
8) Try these Dessert Recipes next!
9) Lotus Käsekuchen
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Was macht diesen Lotus Käsekuchen besonders cremig?
Wie lässt sich der Boden besonders knusprig zubereiten?
Welche Alternativen gibt es zur Lotus Creme?
Wie bewahrt man einen Käsekuchen am besten auf?

2) Easy Lotus Käsekuchen Recipe

Saftige Kuchen sind eine Bereicherung für jede Kaffeetafel. Der Lotus Käsekuchen vereint cremigen Frischkäse mit dem würzigen Aroma der beliebten Lotus Kekse. Bereits beim ersten Bissen wird klar, warum dieser Kuchen so beliebt ist.

Für die Zubereitung brauchst du nur wenige Zutaten. Das Rezept ist einfach nachzumachen und auch für Anfänger gut geeignet. Der Boden aus zerbröselten Lotus Keksen und Butter ist die perfekte Basis für die cremige Füllung.

Ob als Mitbringsel für ein Familienfest oder als Nachtisch an einem entspannten Sonntag – dieser Käsekuchen passt zu jedem Anlass. Mit Lotus Creme verfeinert, bekommt er eine samtige Textur und einen feinen Karamellgeschmack. Wer saftige Kuchen mag, wird dieses Rezept lieben.

3) Ingredients for Lotus Käsekuchen

Lotus Kekse: Sie bilden die knusprige Basis für den Boden und verleihen dem Kuchen sein typisches Aroma.

Butter: Geschmolzen sorgt sie dafür, dass die Keksmasse zusammenhält und fest wird.

Frischkäse: Der Hauptbestandteil der Füllung – sorgt für eine cremige, saftige Textur.

Zucker: Verleiht dem Käsekuchen die nötige Süße und rundet den Geschmack ab.

Vanilleextrakt: Unterstützt die Frische und Tiefe im Aroma des Kuchens.

Eier: Sorgen für die Bindung der Käsemasse und eine feste Konsistenz beim Backen.

Saure Sahne: Bringt eine leicht säuerliche Note und macht die Masse noch weicher.

Lotus Creme: Die Lotus Biscoff Creme ist das i-Tüpfelchen und bringt den unverkennbaren Geschmack ins Spiel.

Salz: Eine kleine Prise genügt, um alle Aromen auszubalancieren.

4) How to Make Lotus Käsekuchen

Schritt 1: Heize den Ofen auf 160 Grad Celsius vor. Lege den Boden einer Springform mit Backpapier aus.

Schritt 2: Zerkleinere die Lotus Kekse mit einem Mixer oder einem Nudelholz und vermische sie gründlich mit der geschmolzenen Butter.

Schritt 3: Drücke die Keksmasse gleichmäßig in die Springform und stelle sie für 10 Minuten kalt.

Schritt 4: Verrühre den Frischkäse mit dem Zucker, Vanilleextrakt, Eiern, saurer Sahne und einer Prise Salz zu einer glatten Masse.

Schritt 5: Hebe nun die Lotus Creme unter die Käsemasse und achte darauf, dass alles gut vermischt ist.

Schritt 6: Gib die Füllung auf den vorbereiteten Boden und streiche sie glatt.

Schritt 7: Backe den Kuchen etwa 50 Minuten und lasse ihn danach bei geöffneter Ofentür langsam abkühlen.

Schritt 8: Stelle den abgekühlten Kuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

5) Tips for Making Lotus Käsekuchen

Nutze Frischkäse in Doppelrahmstufe, um besonders saftige Kuchen zu erzielen. So bleibt die Konsistenz cremig, ohne zu verlaufen. Achte darauf, alle Zutaten auf Zimmertemperatur zu bringen.

Die Lotus Kekse für den Boden sollten fein zerbröselt sein. Nur so entsteht ein kompakter, stabiler Boden. Verwende eine feste Springform, um saubere Kanten zu erhalten.

Ein Wasserbad kann helfen, Risse zu vermeiden. Alternativ stelle eine Schale Wasser unten in den Ofen. So bleibt der Kuchen saftig und gleichmäßig gebacken.

6) Making Lotus Käsekuchen Ahead of Time

Dieser Käsekuchen eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Am besten schmeckt er, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. So entfalten sich die Aromen noch besser.

Bereite ihn einen Tag vorher zu und lagere ihn in der Springform. Vor dem Servieren einfach dekorieren – zum Beispiel mit zerbröselten Lotus Keksen oder einem Klecks Lotus Creme.

So hast du mehr Zeit für deine Gäste und einen stressfreien Ablauf. Gerade bei besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Brunches ist ein vorbereiteter Kuchen Gold wert.

7) Storing Leftover Lotus Käsekuchen

Bewahre den Kuchen luftdicht verpackt im Kühlschrank auf. So bleibt er für bis zu fünf Tage frisch und saftig. Ein Glasdeckel oder Frischhaltefolie schützen ihn vor Austrocknung.

Vor dem Verzehr sollte er etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen. Dann entfaltet sich der Geschmack optimal. Wer mag, kann ihn mit frischer Lotus Creme auffrischen.

Für längere Lagerung lässt sich der Käsekuchen sogar einfrieren. Am besten portionsweise und gut verpackt. Vor dem Genuss über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

8) Try these Dessert Recipes next!

9) Lotus Käsekuchen