Reis rezept

Garnelen Gebratener Reis – Schnelle Rezepte Mittagessen Einfach

Ein einfaches Pfannengericht mit Garnelen und Reis ist genau das Richtige für stressige Tage. Unser Garnelen Gebratener Reis bringt nicht nur asiatisches Flair in deine Küche, sondern punktet auch mit seiner unkomplizierten Zubereitung. Innerhalb von wenigen Minuten entsteht aus ein paar frischen Zutaten ein herrlich duftendes und sättigendes Gericht. Dieses Rezept passt ideal zu deiner Sammlung an Schnelle Rezepte Mittagessen Einfach, besonders wenn du nach neuen Ideen für Rezepte Abend oder ein leckeres Rezept Abend suchst. Die Kombination aus proteinreichen Garnelen, knackigem Gemüse und würzigem Reis sorgt für Abwechslung auf dem Teller. Es ist zudem leicht anpassbar und lässt sich auch gut mit gebratenem Lachs variieren. Du suchst gesunde Rezepte für jeden Tag oder Rezepte Mittagessen Reis? Dann wirst du dieses Rezept lieben. Es passt hervorragend zu deinem Wochenspeiseplan und ist auch für Meal Prep geeignet. Besonders Fans von Rezept Garnelen kommen hier voll auf ihre Kosten.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Garnelen Gebratener Reis Recipe
  • 3) Ingredients for Garnelen Gebratener Reis
  • 4) How to Make Garnelen Gebratener Reis
  • 5) Tips for Making Garnelen Gebratener Reis
  • 6) Making Garnelen Gebratener Reis Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Garnelen Gebratener Reis
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Garnelen Gebratener Reis
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Einfaches Gericht mit asiatischem Flair
  • Perfekt für schnelle Mahlzeiten unter der Woche
  • Lässt sich gut vorbereiten und aufwärmen
  • Proteinreich und voller Geschmack

2) Easy Garnelen Gebratener Reis Recipe

Ein stressiger Arbeitstag endet oft mit der Frage: Was koche ich heute? Unser Garnelen Gebratener Reis ist eine ideale Antwort. In weniger als 30 Minuten steht ein ausgewogenes, schmackhaftes Essen auf dem Tisch. Die Kombination aus Garnelen, Reis und Gemüse bringt Farbe und Nährstoffe auf den Teller. Zwei der besten Dinge, wenn es um Schnelle Rezepte Mittagessen Einfach geht.

Wer Schnelle Rezepte Mittagessen Einfach sucht, wird dieses Gericht schnell in seinen wöchentlichen Plan aufnehmen. Die Zutaten sind schlicht, aber ergeben zusammen ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Reis nimmt alle Aromen in sich auf und die Garnelen sorgen für die nötige Proteinbasis.

In einer Welt voller aufwendiger Rezepte überzeugt dieses Gericht durch Geradlinigkeit und Qualität. Es ist ein ideales Rezept für Menschen, die trotz wenig Zeit nicht auf gutes Essen verzichten wollen. Besonders bei rezepte abend oder einem unkomplizierten rezept abend sorgt es für Begeisterung am Esstisch.

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3) Ingredients for Garnelen Gebratener Reis

Garnelen: Frische, geschälte Garnelen sind die Hauptzutat und liefern hochwertiges Eiweiß sowie ein mildes Meeresaroma.

Gekochter Reis: Am besten eignet sich Reis vom Vortag. Durch die festere Konsistenz bleibt der Reis beim Braten locker und körnig.

Zwiebel: Fein gehackt sorgt sie für eine aromatische Basis im Gericht und rundet die Aromen ab.

Knoblauch: Verleiht dem Gericht Tiefe und bringt den typischen Geschmack der asiatischen Küche zur Geltung.

Karotte: In kleine Würfel geschnitten bringt sie Farbe, Süße und eine angenehme Bissfestigkeit.

Erbsen: Tiefgekühlt und schnell einsatzbereit. Sie ergänzen das Gemüseangebot mit einem leicht süßlichen Geschmack.

Eier: Locker verquirlt und direkt im Wok gegart. Sie binden die Zutaten und geben dem Gericht eine weiche Textur.

Sojasauce: Bringt Würze und Umami. Unverzichtbar für authentischen Geschmack.

Sesamöl: Ein Schuss am Schluss sorgt für nussige Tiefe und ein klassisches Finish.

Pflanzenöl: Zum Anbraten der Zutaten. Es sorgt für gleichmäßige Hitze und Röststoffe.

Salz und Pfeffer: Zum Abschmecken. Weniger ist hier oft mehr, da die Sojasauce bereits intensiv würzt.

Frühlingszwiebeln: Frisch geschnitten als Garnitur bringen sie Schärfe und Farbe ins Spiel.

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4) How to Make Garnelen Gebratener Reis

Schritt 1: In einer großen Pfanne das Pflanzenöl mit dem Sesamöl erhitzen. Die fein gehackten Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.

Schritt 2: Die Garnelen dazugeben und rund 3 Minuten anbraten, bis sie ihre rosa Farbe angenommen haben. Anschließend herausnehmen und beiseitestellen.

Schritt 3: Nun Karottenwürfel und Erbsen in die Pfanne geben und einige Minuten unter Rühren garen, bis das Gemüse leicht bissfest ist.

Schritt 4: Den gekochten Reis hinzufügen und gut unterrühren. Dabei darauf achten, dass sich keine Klümpchen bilden und alles gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 5: Eine Mulde in der Mitte der Pfanne formen. Die Eier hineinschlagen, verrühren und stocken lassen. Dann alles mit dem Reis vermengen.

Schritt 6: Die vorbereiteten Garnelen und die Sojasauce unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

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5) Tips for Making Garnelen Gebratener Reis

Bereite den Reis am besten einen Tag vorher zu. Frischer Reis ist oft zu feucht und klebt beim Braten. Bereits abgekühlter Reis liefert ein besseres Ergebnis.

Nutze bei der Zubereitung einen Wok oder eine große beschichtete Pfanne. Durch die hohe Hitze lassen sich die Zutaten schnell und gleichmäßig anbraten, ohne an Geschmack zu verlieren.

Wer gesunde rezepte für jeden tag sucht, kann zusätzlich Brokkoli, Paprika oder Sprossen einbauen. Diese Zutaten passen perfekt und steigern den Nährwert. Auch mit rezepte gebratener lachs lässt sich diese Rezeptidee leicht abwandeln.

6) Making Garnelen Gebratener Reis Ahead of Time

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Meal Prep. Am besten alles frisch zubereiten und in luftdichten Behältern im Kühlschrank lagern. Die Aromen verbinden sich noch intensiver, wenn das Gericht einen Tag durchziehen darf.

Reis und Garnelen getrennt lagern, um die Textur zu bewahren. So bleibt der Reis locker und die Garnelen saftig. Beim Aufwärmen dann einfach zusammen in einer heißen Pfanne kurz anbraten.

Wer rezepte mittagessen reis schätzt, wird mit dieser Variante zufrieden sein. Die Kombination aus praktischer Vorbereitung und schnellem Aufwärmen spart Zeit und Aufwand im Alltag.

7) Storing Leftover Garnelen Gebratener Reis

Reste vom Garnelen Gebratenen Reis halten sich gut zwei bis drei Tage im Kühlschrank. Am besten luftdicht verpacken, damit keine Gerüche aufgenommen werden.

Zum Aufwärmen empfiehlt sich eine Pfanne bei mittlerer Hitze. So wird der Reis nicht matschig und die Garnelen bleiben zart. Alternativ kann auch eine Mikrowelle genutzt werden, allerdings sollte man dann mit einem feuchten Tuch abdecken, um die Feuchtigkeit zu bewahren.

Besonders für Liebhaber von rezept garnelen ist dieses Gericht eine ideale Lösung für mehrere Mahlzeiten. So lässt sich mit wenig Aufwand mehrfach genießen.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Garnelen Gebratener Reis

Garnelen Gebratener Reis – Schnelle Rezepte Mittagessen Einfach

Ein einfaches Pfannengericht mit Garnelen und Reis ist genau das Richtige für stressige Tage. Unser Garnelen Gebratener Reis bringt nicht nur asiatisches Flair in deine Küche, sondern punktet auch mit seiner unkomplizierten Zubereitung. Innerhalb von wenigen Minuten entsteht aus ein paar frischen Zutaten ein herrlich duftendes und sättigendes Gericht. Dieses Rezept passt ideal zu deiner Sammlung an Schnelle Rezepte Mittagessen Einfach, besonders wenn du nach neuen Ideen für Rezepte Abend oder ein leckeres Rezept Abend suchst. Die Kombination aus proteinreichen Garnelen, knackigem Gemüse und würzigem Reis sorgt für Abwechslung auf dem Teller. Es ist zudem leicht anpassbar und lässt sich auch gut mit gebratenem Lachs variieren. Du suchst gesunde Rezepte für jeden Tag oder Rezepte Mittagessen Reis? Dann wirst du dieses Rezept lieben. Es passt hervorragend zu deinem Wochenspeiseplan und ist auch für Meal Prep geeignet. Besonders Fans von Rezept Garnelen kommen hier voll auf ihre Kosten.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Stichwort: gesunde rezepte für jeden tag, rezept abend, rezept garnelen, rezepte abend, rezepte gebratener lachs, rezepte mittagessen reis, Schnelle Rezepte Mittagessen Einfach
Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Elke

Zutaten

  • 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 2 Tassen gekochter Reis (am besten vom Vortag)
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 kleine Karotte, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Erbsen (TK)
  • 2 Eier
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Pflanzenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Anleitung

  1. Sesamöl und Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
  2. Zwiebel und Knoblauch darin glasig braten.
  3. Garnelen dazugeben und 2–3 Minuten anbraten, bis sie rosa sind. Herausnehmen und beiseitestellen.
  4. Karottenwürfel und Erbsen in die Pfanne geben und einige Minuten garen.
  5. Reis hinzufügen und gut unterrühren.
  6. In der Pfanne eine kleine Mulde formen, die Eier hineinschlagen und unter Rühren stocken lassen, dann mit dem Reis vermengen.
  7. Sojasauce und Garnelen wieder in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
  8. Mit Salz, Pfeffer und Frühlingszwiebeln abschmecken und servieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Portion | Kalorien: 410 | Zucker: 3 g | Natrium: 720 mg | Fett: 16 g | Gesättigte Fettsäuren: 3 g | Kohlenhydrate: 45 g | Ballaststoffe: 3 g | Eiweiß: 25 g | Cholesterin: 155 mg

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