Diese Hackfleisch Lauch Pfanne mit Schupfnudeln, Paprika und Champignons ist ein wahres Wohlfühlgericht für den Alltag. In nur wenigen Schritten entsteht eine herzhafte Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch ausgewogen ist. Durch die Kombination aus knackigem Gemüse und würzigem Hackfleisch bekommt das Gericht eine tolle Tiefe. Dank der Low-Carb-Variante mit wenig Kohlenhydraten und viel Geschmack eignet sich die Pfanne perfekt für bewusste Genießer. Wer ein Rezept mit Brokkoli und Champignons sucht, wird hier ebenfalls fündig, denn diese Zutaten lassen sich leicht ergänzen. Es ist eines dieser Rezepte mit Lauch und Fleisch, das immer wieder überzeugt. Ob du nun ein einfaches Rezept mit Lauch suchst oder eine Paprika Hackfleisch Pfanne Low Carb ausprobieren möchtest – dieses Gericht vereint alles, was du brauchst. Schnell zubereitet und mit wenig Aufwand gelingt dir eine warme Mahlzeit für die ganze Familie.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika Recipe
- 3) Ingredients for Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika
- 4) How to Make Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika
- 5) Tips for Making Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika
- 6) Making Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Wie gelingt eine perfekte Hackfleisch Lauch Pfanne mit Schupfnudeln?
- Welche Zutaten sind entscheidend für die Aromenvielfalt?
- Wie kann man das Gericht ideal vorbereiten und aufbewahren?
- Welche Low-Carb-Alternativen lassen sich einbauen?

2) Easy Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika Recipe
Eine warme Hackfleisch Lauch Pfanne mit frischem Gemüse und goldbraun gebratenen Schupfnudeln ist ein unkompliziertes Wohlfühlessen für jeden Tag. Das Besondere: Diese Variante bringt nicht nur herzhaften Geschmack auf den Teller, sondern lässt sich auch wunderbar als hackfleisch lauch pfanne low carb abwandeln.
Mit einer guten Vorbereitung steht die Pfanne in etwa 30 Minuten fertig auf dem Tisch. Ideal für alle, die wenig Zeit haben und dennoch Wert auf ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen legen. Neben der Hauptzutat Hackfleisch bringen Paprika, Lauch und champignons frische Aromen ins Spiel.
Gerade in Kombination mit cremiger Sauce entsteht eine wunderbare paprika hackfleisch pfanne low carb. Die Kombination aus Röstaromen, Würze und Biss sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel auf dem Teller. Ob nach einem langen Arbeitstag oder als herzhaftes Sonntagsessen: Diese Pfanne passt immer.
3) Ingredients for Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika

500 g Schupfnudeln: Die vorgegarten Schupfnudeln aus dem Kühlregal sorgen für eine schnelle Zubereitung und bringen einen feinen Biss mit.
400 g Rinderhackfleisch: Sorgt für die herzhafte Basis dieser Hackfleisch Lauch Pfanne. Alternativ kann auch gemischtes Hack verwendet werden.
1 rote und 1 gelbe Paprika: Farblich ein Hingucker und geschmacklich leicht süßlich – sie bringen Frische und Knackigkeit ins Gericht.
200 g Champignons: Ergänzen das Rezept mit brokkoli und champignons perfekt und geben durch ihre Röstaromen eine zusätzliche Tiefe.
1 Stange Lauch: Fein geschnitten bringt Lauch milde Schärfe und verbindet alle Aromen. Ein Muss für rezepte mit lauch und fleisch.
1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen: Die aromatische Basis, die das Gericht abrundet und würzt.
200 ml Sahne und 100 ml Gemüsebrühe: Bilden die cremige Sauce, die alles miteinander verbindet und für eine samtige Konsistenz sorgt.
1 TL Paprikapulver edelsüß: Unterstützt die Paprika-Note im Gemüse und gibt dem Gericht Farbe und Würze.
Salz, Pfeffer, Öl zum Braten: Für die finale Abstimmung und optimale Zubereitung.
Optional: Frische Petersilie: Als Topping bringt sie Farbe und einen Hauch Frische ins fertige Gericht.


Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika – Hackfleisch Lauch Pfanne
Zutaten
- 500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 200 g Champignons
- 1 Stange Lauch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 EL Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Lauch gründlich waschen und in Ringe schneiden.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln darin rundherum goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Im selben Öl das Hackfleisch anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Paprika, Champignons und Lauch in die Pfanne geben und einige Minuten mitbraten, bis das Gemüse leicht weich ist.
- Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen, Paprikapulver einrühren und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die angebratenen Schupfnudeln wieder in die Pfanne geben und unterrühren. Alles nochmals kurz erhitzen.
- Nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.





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