Gegrillter Hähnchensalat ist der perfekte Begleiter an warmen Tagen. Mit zartem, saftigem Hähnchen, frischen Salatblättern und einem cremigen Dressing ist dieses Rezept nicht nur leicht, sondern auch voller Geschmack. Besonders beliebt in der salad bowl, ist dieser Salat ideal für schnelle food recipes, die gesund und einfach sind. Ob als Mittagessen im Büro oder als leichtes Abendessen – dieser Salat passt immer. In Kombination mit weiteren Klassikern wie salate rezepte gesund einfach, wraps rezepte chicken, caprese salad oder sogar pasta rezepte chicken ist er ein echter Allrounder. Ein Rezept, das Abwechslung und Genuss in deine Küche bringt.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Gegrillter Hähnchensalat Recipe
- 3) Ingredients for Gegrillter Hähnchensalat
- 4) How to Make Gegrillter Hähnchensalat
- 5) Tips for Making Gegrillter Hähnchensalat
- 6) Making Gegrillter Hähnchensalat Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Gegrillter Hähnchensalat
- 8) Try these Salat next!
- 9) Gegrillter Hähnchensalat
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Was zeichnet einen klassischen gegrillten Hähnchensalat aus?
- Welche Zutaten machen den Salat besonders aromatisch?
- Wie lässt sich dieser Salat gut vorbereiten und aufbewahren?
- Welche Variationen passen zu dieser Rezeptidee?
2) Easy Gegrillter Hähnchensalat Recipe

Ein gegrillter Hähnchensalat bringt Frische und Genuss auf den Teller und eignet sich perfekt als leichtes Mittag- oder Abendessen. Besonders an warmen Tagen überzeugt diese Kombination aus zart gegrilltem Fleisch, knackigem Gemüse und cremigem Dressing. Durch seine Vielseitigkeit passt das Gericht sowohl in die Kategorie Salate als auch in moderne salad bowl Ideen.
Der Salat lässt sich in wenigen Schritten zubereiten und begeistert durch eine ausgewogene Balance zwischen Proteinen und frischem Grün. Als Teil der besten food recipes überzeugt er durch Geschmack und Nährstoffe zugleich. Die saftige Hähnchenbrust bildet das aromatische Zentrum, ergänzt durch Avocado, Gurke und Feta, die für Abwechslung sorgen.
Durch die leichte Joghurt-Zitronen-Soße erhält der Salat eine angenehme Frische. Er gehört zu den salate rezepte gesund einfach und ist eine großartige Basis für wraps rezepte chicken, wenn du ihn in Wraps weiterverarbeiten möchtest oder ihn mit Pasta kombinierst wie in pasta rezepte chicken.
3) Ingredients for Gegrillter Hähnchensalat

Hähnchenbrustfilets: Diese liefern hochwertiges Eiweiß und bleiben beim Grillen schön saftig. Sie bilden die herzhafte Basis des Salats.
Olivenöl: Das Öl unterstützt das Marinieren der Hähnchenbrust und sorgt beim Braten für eine zarte Kruste und feinen Geschmack.
Paprikapulver: Gibt dem Fleisch Farbe und ein dezentes Aroma, das hervorragend mit den anderen Zutaten harmoniert.
Salz und Pfeffer: Klassische Gewürze, die für die Grundwürze im Salat sorgen und das Aroma des Hähnchens unterstreichen.
Gemischter Blattsalat: Frische Blätter wie Rucola oder Lollo Rosso bringen Textur und Vitamine in die salad bowl.
Rote Zwiebel: In feine Streifen geschnitten sorgen sie für eine leichte Schärfe und etwas Biss im Salat.
Cherrytomaten: Sie bringen Süße und Saftigkeit – eine frische Ergänzung zur salzigen Note des Feta.
Gurke: Sorgt für einen knackigen, erfrischenden Kontrast zur cremigen Avocado und zum zarten Fleisch.
Avocado: Mit ihrer cremigen Konsistenz bringt sie gesunde Fette und ein angenehmes Mundgefühl in den Salat.
Feta: Bringt Würze und Cremigkeit – ein salziger Akzent, der mit frischem Gemüse hervorragend harmoniert.
Dressing (Joghurt, Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer): Die Säure des Zitronensafts, die Milde des Joghurts und ein Hauch Honig verbinden alle Zutaten zu einem ausgewogenen Ganzen.


Gegrillter Hähnchensalat für den Sommer – Salate
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 150 g gemischter Blattsalat
- 1/2 rote Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
- 8 Cherrytomaten, halbiert
- 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Feta, zerbröselt
- Für das Dressing: 2 EL Naturjoghurt, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer
Anleitung
- Hähnchenbrust mit Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
- In einer heißen Pfanne oder auf dem Grill je Seite ca. 6–7 Minuten braten, bis sie durchgegart ist.
- Hähnchen in Streifen schneiden und zur Seite legen.
- In einer großen Schüssel Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Avocado vermengen.
- Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
- Hähnchenstreifen auf dem Salat anrichten, mit Feta bestreuen und das Dressing darübergeben.
- Sofort servieren.




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