Name: Cupcakes: Saftige Marmorkuchen Muffins Einfach Gemacht
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g weiche Butter; 200 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Eier (Größe M); 300 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100 ml Milch; 2 EL Kakaopulver (Backkakao); 2 EL Milch für die Kakaomasse

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Cupcakes wie diese Marmorkuchen Muffins sind perfekt, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, das schnell und einfach gelingt. Sie vereinen die besten Eigenschaften eines klassischen Marmorkuchens mit der praktischen Portionierung von Muffins. Durch den saftigen Teig aus heller und dunkler Masse entsteht ein hübsches Marmormuster und ein besonders weicher Biss. Diese kleinen Küchlein passen ideal zum Sonntagskaffee, als Mitbringsel für ein Fest oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Die Zutaten sind schlicht und in jeder Küche zu finden. Wenn du also ein rezept einfache und einfache schoko muffins rezepte suchst, bist du hier genau richtig. Mit diesem muffins rezept erhältst du im Handumdrehen leckere, saftige Ergebnisse. Die Zubereitung ist unkompliziert und auch für Backanfänger geeignet. Ob du sie frisch genießt oder für später einfrierst – diese marmorkuchen saftig Variante schmeckt immer.

1) Key Takeaways
2) Easy Marmorkuchen Muffins Recipe
3) Ingredients for Marmorkuchen Muffins
4) How to Make Marmorkuchen Muffins
5) Tips for Making Marmorkuchen Muffins
6) Making Marmorkuchen Muffins Ahead of Time
7) Storing Leftover Marmorkuchen Muffins
8) Try these Backen next!
9) Marmorkuchen Muffins
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Marmorkuchen Muffins sind schnell gemacht, ideal für spontane Backideen
Sie verbinden das klassische Aroma von Marmorkuchen mit praktischer Muffinform
Perfekt als Snack, für die Kaffeetafel oder zum Mitnehmen
Das Rezept ist einsteigerfreundlich und benötigt nur wenige Zutaten

2) Easy Marmorkuchen Muffins Recipe

Diese kleinen Marmorkuchen Muffins vereinen alles, was wir an klassischem Kuchen lieben, in handlichem Format. Von außen dezent, von innen herrlich marmoriert, präsentieren sich diese Cupcakes saftig, weich und einfach unwiderstehlich.

Die Zubereitung ist unkompliziert. Du brauchst keine ausgefallenen Küchenmaschinen oder exotischen Zutaten. In weniger als einer Stunde duftet die Küche nach Kindheit, Geborgenheit und süßem Genuss. Der Hauptvorteil? Jeder Muffin kommt bereits perfekt portioniert aus dem Ofen.

Gerade wenn spontane Gäste anklopfen oder der Nachmittagscappuccino ein süßes Pendant verlangt, sind Marmorkuchen Muffins die passende Wahl. Für alle, die ein einfaches rezept einfache und ein saftiger marmorkuchen rezept suchen, bietet Elke Rezepte auf www.elkerezepte.com die perfekte Inspiration. Diese cupcakes sind ein Muss für jede Sammlung.

3) Ingredients for Marmorkuchen Muffins

250 g weiche Butter: Sie sorgt für eine lockere, saftige Konsistenz und verleiht dem Teig einen runden Geschmack.

200 g Zucker: Der Zucker bringt die nötige Süße in den Muffinteig und sorgt für eine zarte Kruste.

1 Päckchen Vanillezucker: Dieser kleine Zusatz verfeinert den Teig mit einer feinen Vanillenote, die hervorragend mit dem Kakao harmoniert.

4 Eier (Größe M): Sie binden den Teig, geben Struktur und sorgen für Volumen beim Backen.

300 g Mehl: Klassisches Weizenmehl Typ 405 bildet die Basis des Teigs und gibt ihm Stabilität.

1 Päckchen Backpulver: Es lockert die Masse auf und hilft beim Aufgehen im Ofen.

100 ml Milch: Die Milch macht den Teig geschmeidig und unterstützt die gleichmäßige Konsistenz.

2 EL Kakaopulver: Für den dunklen Teil des Teigs sorgt Backkakao für ein intensives Schokoladenaroma.

2 EL Milch für die Kakaomasse: Diese zusätzliche Milch erleichtert das Vermischen von Kakao und Teig.

4) How to Make Marmorkuchen Muffins

Schritt 1: Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und bereitstellen.

Schritt 2: Butter, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Die Masse soll hell und cremig werden.

Schritt 3: Die Eier einzeln einrühren. Jedes Ei gut unterrühren, bevor das nächste dazukommt.

Schritt 4: Mehl und Backpulver vermischen, dann abwechselnd mit der Milch in den Teig geben und gut vermengen.

Schritt 5: Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel umfüllen. Mit Kakao und 2 EL Milch glattrühren.

Schritt 6: Abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Muffinförmchen füllen, um das typische Marmormuster zu erzeugen.

Schritt 7: Muffins ca. 20 bis 25 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob sie durch sind.

Schritt 8: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

5) Tips for Making Marmorkuchen Muffins

Verwende wirklich weiche Butter. Kalte Butter lässt sich nicht gut cremig schlagen, was die Textur negativ beeinflussen kann.

Ein weiterer Tipp: Rühre den Teig nicht zu lange, sobald Mehl und Backpulver dazukommen. Zu langes Rühren macht Muffins zäh statt fluffig.

Verteile den Teig mit zwei Teelöffeln oder einem Eisportionierer gleichmäßig. So gelingen schöne, gleich hohe cupcakes mit perfektem Marmoreffekt.

6) Making Marmorkuchen Muffins Ahead of Time

Diese muffins lassen sich wunderbar vorbereiten. Du kannst sie am Vortag backen und luftdicht verpackt bei Zimmertemperatur lagern.

Wenn du planst, sie einzufrieren, lass sie vollständig abkühlen. Anschließend einzeln in Frischhaltefolie wickeln und in einem gefriergeeigneten Behälter aufbewahren.

Zum Auftauen einfach über Nacht bei Raumtemperatur stehen lassen. So schmecken sie auch Tage später noch wie frisch gebacken.

7) Storing Leftover Marmorkuchen Muffins

Aufbewahrung leicht gemacht: Übrig gebliebene Muffins sollten kühl und trocken gelagert werden. Eine Keksdose oder ein luftdichter Behälter eignet sich ideal.

Im Kühlschrank halten sie sich bis zu fünf Tage frisch. Vor dem Verzehr kurz bei Zimmertemperatur ruhen lassen oder leicht im Ofen aufwärmen.

Für längere Frische einfach einfrieren. Sie bleiben im Tiefkühlfach bis zu drei Monate aromatisch und locker.

8) Try these Backen next!

9) Marmorkuchen Muffins