Name: Deftiges Frühstück: Einfache Schoko-Croissants aus Blätterteig
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Rolle frischer Blätterteig (aus dem Kühlregal); 1 Tafel Zartbitterschokolade oder Milchschokolade; 1 Ei (verquirlt) zum Bestreichen

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Deftiges Frühstück bedeutet nicht, dass man auf Süßes verzichten muss. Diese einfachen Schoko-Croissants sind ein perfekter Kompromiss: knuspriger Blätterteig, gefüllt mit zartschmelzender Schokolade. Die Zubereitung ist erstaunlich unkompliziert und benötigt nur wenige Zutaten. Wer auf der Suche nach einfache schoko muffins rezepte oder schnelle einfache leckere rezepte ist, wird dieses Gericht lieben. Diese Croissants passen nicht nur zum Frühstück, sondern auch hervorragend als Snack oder Dessert. Sie lassen sich gut vorbereiten und auch leicht variieren. Ob einfache leckere gesunde rezepte oder einfache gesunde abendessen rezepte – diese Schoko-Croissants vereinen viele der gesuchten Elemente. Und wer einfache gesunde rezepte abendessen sucht, bekommt hier eine süße Ergänzung für das Frühstück.

1) Key Takeaways
2) Easy Einfache Schoko-Croissants Recipe
3) Ingredients for Einfache Schoko-Croissants
4) How to Make Einfache Schoko-Croissants
5) Tips for Making Einfache Schoko-Croissants
6) Making Einfache Schoko-Croissants Ahead of Time
7) Storing Leftover Einfache Schoko-Croissants
8) Try these Frühstück next!
9) Einfache Schoko-Croissants
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie gelingt der perfekte Blätterteig für Croissants?
Welche Schokoladensorten eignen sich am besten?
Wie kann man Schoko-Croissants am besten vorbereiten?
Was macht ein deftiges Frühstück besonders?

2) Easy Einfache Schoko-Croissants Recipe

Ein einfaches und schnelles Rezept gehört zu jedem gelungenen Start in den Tag. Diese Croissants bieten dir genau das – Genuss ohne Aufwand. Der Blätterteig entfaltet im Ofen sein volles Aroma und passt hervorragend zu einem deftigen Frühstück. In Kombination mit zart schmelzender Schokolade ergibt sich ein herrlicher Kontrast zwischen knuspriger Hülle und süßer Füllung.

Für alle, die einfache schoko muffins rezepte oder leckere schoko muffins rezepte suchen, ist dieses Gebäck eine tolle Alternative. Die Zubereitung erfordert kaum Vorbereitung und ist auch für Anfänger leicht umzusetzen. Wenn du schnelle einfache leckere rezepte bevorzugst, dann wirst du dieses Rezept lieben.

Im Rahmen von einfache gesunde abendessen rezepte ist es zwar ungewöhnlich, doch ein süßer Frühstücksgenuss kann ein schöner Ausgleich sein. Besonders praktisch: Die Croissants sind auch als Snack für zwischendurch oder zum Mitnehmen bestens geeignet.

3) Ingredients for Einfache Schoko-Croissants

1 Rolle Blätterteig: Frischer Blätterteig aus dem Kühlregal bildet die knusprige Grundlage dieser Croissants. Durch seine feinen Schichten geht er im Ofen herrlich auf und sorgt für eine luftige Textur.

1 Tafel Schokolade: Du kannst zwischen Zartbitter oder Vollmilch wählen, je nachdem wie süß du es magst. Die Schokolade wird in kleine Stücke gebrochen und im Teig eingerollt.

1 Ei (verquirlt): Das Ei sorgt beim Bestreichen für eine schöne goldbraune Farbe und einen leicht glänzenden Effekt nach dem Backen.

4) How to Make Einfache Schoko-Croissants

Schritt 1: Heize den Backofen auf 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze vor. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.

Schritt 2: Rolle den Blätterteig auf einer glatten Fläche aus und schneide ihn in gleich große Dreiecke. Achte auf gleichmäßige Größen, damit alle Croissants gleichzeitig durchbacken.

Schritt 3: Brich die Schokolade in kleine Stücke und platziere je ein Stück am breiten Ende eines jeden Teigdreiecks. Rolle den Teig von der breiten Seite her auf, sodass ein Croissant entsteht.

Schritt 4: Lege die Croissants auf das vorbereitete Backblech und bestreiche sie gleichmäßig mit dem verquirlten Ei. So werden sie goldbraun und knusprig.

Schritt 5: Backe die Croissants etwa 15 Minuten im heißen Ofen, bis sie aufgegangen und gebräunt sind. Nimm sie anschließend heraus und lasse sie einige Minuten abkühlen.

Schritt 6: Serviere die Croissants noch warm für besten Geschmack – der perfekte Genuss für ein deftiges Frühstück.

5) Tips for Making Einfache Schoko-Croissants

Verwende hochwertige Schokolade für ein intensiveres Aroma. Besonders gut eignen sich Tafeln mit hohem Kakaoanteil, da sie beim Backen nicht vollständig verlaufen.

Wenn du mehrere Bleche gleichzeitig backen möchtest, drehe sie nach der Hälfte der Backzeit einmal um, damit alle Croissants gleichmäßig garen. Die Hitzeverteilung ist nicht in jedem Ofen optimal.

Du kannst die Croissants auch mit Nüssen oder getrockneten Früchten verfeinern. Besonders fein schmecken gehackte Haselnüsse in Kombination mit dunkler Schokolade. Diese Variation ergänzt ein deftiges Frühstück ideal.

6) Making Einfache Schoko-Croissants Ahead of Time

Blätterteig lässt sich hervorragend vorbereiten. Du kannst die Croissants schon am Vorabend formen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. So brauchst du sie morgens nur noch zu backen.

Eine weitere Möglichkeit: Backe die Croissants vollständig vor, lasse sie abkühlen und friere sie ein. Zum Servieren einfach bei 160 Grad wenige Minuten aufbacken – perfekt für spontane Gäste oder ein deftiges Frühstück am Wochenende.

Auch als Teil eines Frühstücks-Buffets sind sie ideal. Du sparst dir morgens Zeit und bietest deinen Gästen trotzdem etwas Frisches, das wie frisch gebacken schmeckt.

7) Storing Leftover Einfache Schoko-Croissants

Bewahre übrig gebliebene Croissants in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu zwei Tage frisch. Vor dem Verzehr einfach kurz im Ofen oder Toaster aufwärmen.

Du kannst die Croissants auch einfrieren. Lasse sie vollständig abkühlen, verpacke sie gut und friere sie portionsweise ein. Zum Auftauen einfach einige Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.

Das erneute Aufbacken sorgt dafür, dass die Knusprigkeit zurückkehrt. So genießt du auch später noch ein vollwertiges und deftiges Frühstück mit Schokolade.

8) Try these Frühstück next!

9) Einfache Schoko-Croissants