Diese gebratenen Asia-Nudeln sind ein echtes Highlight für alle, die Pasta Rezepte unter 20 Minuten suchen. In wenigen Minuten zauberst du ein Gericht, das nicht nur schnell, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig ist. Ob für die schnelle Mittagspause, den Feierabend oder als kreatives Gericht für deine nächste Grillparty mit 20 Personen – dieses Rezept passt immer. Es lässt sich einfach anpassen und mit frischem Gemüse verfeinern. Und das Beste daran: Du brauchst keine exotischen Zutaten, sondern nur ein paar Basics aus deinem Vorratsschrank. Die Kombination aus gebratenen Nudeln, knackigem Gemüse und einer herzhaften Würze macht dieses Gericht nicht nur zu einem gesunden 5 Minuten Rezept, sondern auch zu einem Favoriten für jeden Tag. Wenn du vegetarische Rezepte für 20 Personen suchst oder einfach neue 10 Minuten Rezepte entdecken willst – dieses passt garantiert in dein Repertoire.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Gebratene Asia-Nudeln Recipe
- 3) Ingredients for Gebratene Asia-Nudeln
- 4) How to Make Gebratene Asia-Nudeln
- 5) Tips for Making Gebratene Asia-Nudeln
- 6) Making Gebratene Asia-Nudeln Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Gebratene Asia-Nudeln
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Gebratene Asia-Nudeln
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Was sind gebratene Asia-Nudeln und wie unterscheiden sie sich von traditionellen Pasta-Gerichten?
- Welche Zutaten braucht man für dieses schnelle vegetarische Gericht?
- Wie bereite ich gebratene Nudeln mit Gemüse in weniger als 20 Minuten zu?
- Wie kann ich Asia-Nudeln im Voraus vorbereiten und richtig lagern?
2) Easy Gebratene Asia-Nudeln Recipe
Wer nach Pasta Rezepten unter 20 Minuten sucht, wird dieses Gericht lieben. Die gebratenen Asia-Nudeln sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Innerhalb kürzester Zeit entsteht ein vegetarisches Gericht, das voller Aromen steckt.
Diese Nudelvariante vereint knackiges Gemüse, würzige Sojasauce und Sesamöl in einer harmonischen Kombination. Ideal für den stressigen Alltag, lässt sich das Rezept auch wunderbar anpassen. Die gebratenen Nudeln eignen sich perfekt für gesunde 5 Minuten Rezepte oder als Teil eines Buffets mit vegetarischen Rezepten für 20 Personen.
Mit frischen Zutaten und einfachen Handgriffen ist dieses Rezept eine tolle Idee für spontane Gäste oder als Highlight bei einer Grillparty mit 20 Personen. Die 10 Minuten Rezepte zeigen, wie lecker schnelle Küche sein kann.

3) Ingredients for Gebratene Asia-Nudeln
250 g Mie-Nudeln: Diese asiatischen Nudeln sind in wenigen Minuten gar und bieten die perfekte Basis für dieses Gericht.
2 EL Sesamöl: Verleiht den Nudeln ein nussiges Aroma und sorgt für authentischen Geschmack.
1 rote Paprika: Für Frische, Farbe und eine leichte Süße im Gericht.
2 Karotten: In feine Streifen geschnitten bringen sie Biss und eine natürliche Süße.
1 Zucchini: Sorgt für Feuchtigkeit und eine weiche Textur, die gut mit den Nudeln harmoniert.
2 Frühlingszwiebeln: Geben dem Gericht eine leichte Schärfe und Frische.
2 Knoblauchzehen: Für die herzhafte Note und den typischen Asia-Geschmack.
3 EL Sojasauce: Die wichtigste Zutat für Würze und Tiefe im Geschmack.
1 EL Süß-Sauer-Sauce: Balanciert die Aromen und rundet das Gericht harmonisch ab.
1 TL geriebener Ingwer: Bringt eine milde Schärfe und unterstützt die Verdauung.
Salz und Pfeffer nach Geschmack: Zur Feinabstimmung der Würze am Ende.

4) How to Make Gebratene Asia-Nudeln
Schritt 1: Koche die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung, gieße sie ab und stelle sie zur Seite.
Schritt 2: Schneide die Paprika, Karotten und Zucchini in feine Streifen. Hacke die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch.
Schritt 3: Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne oder einem Wok und gib das geschnittene Gemüse hinein.
Schritt 4: Brate alles für etwa 3 bis 5 Minuten an, bis das Gemüse leicht weich, aber noch bissfest ist.
Schritt 5: Füge den Knoblauch und Ingwer hinzu und brate sie kurz mit, damit sich die Aromen entfalten.
Schritt 6: Gib nun die gekochten Nudeln dazu und vermenge sie mit dem Gemüse in der Pfanne.
Schritt 7: Gieße die Sojasauce und Süß-Sauer-Sauce darüber, rühre alles gut durch und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

5) Tips for Making Gebratene Asia-Nudeln
Schneide das Gemüse vorher und bereite alle Zutaten vor. So gelingt dir das Rezept in unter 20 Minuten. Besonders bei Pasta Rezepten unter 20 Minuten ist gute Vorbereitung das A und O.
Verwende Sesamöl für ein authentisches Aroma. Du kannst auch Chiliöl hinzufügen, wenn du es gerne scharf magst. Variiere das Gemüse nach Saison und Vorliebe.
Wenn du die Nudeln nicht gleich servierst, gib erst kurz vor dem Essen die Saucen dazu, damit sie nicht zu sehr einziehen. Dadurch bleiben Geschmack und Konsistenz optimal erhalten.
6) Making Gebratene Asia-Nudeln Ahead of Time
Die gebratenen Asia-Nudeln lassen sich gut vorbereiten. Koche die Nudeln und bereite das Gemüse bereits am Vortag zu. Bewahre alles getrennt in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf.
Wenn du das Gericht servieren möchtest, brate Gemüse und Nudeln gemeinsam frisch an. Die Saucen gibst du am besten erst beim Erhitzen hinzu.
So behält das Gericht seine Frische und der Geschmack ist so intensiv wie bei frisch zubereiteten Pasta Rezepten unter 20 Minuten.
7) Storing Leftover Gebratene Asia-Nudeln
Übrig gebliebene Asia-Nudeln kannst du luftdicht verschlossen bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Verzehr kurz in der Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
Die Aromen entwickeln sich mit der Zeit weiter, was das Gericht oft noch intensiver schmecken lässt. Perfekt für den nächsten Tag.
Ideal auch als gesunde 5 Minuten Rezepte für den Lunch im Büro oder unterwegs – einfach vorbereiten und einpacken.
8) Try these Hauptgericht next!
9) Gebratene Asia-Nudeln

Gebratene Asia-Nudeln – Pasta Rezepte unter 20 Minuten
Zutaten
- 250 g Mie-Nudeln
- 2 EL Sesamöl
- 1 rote Paprika
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Süß-Sauer-Sauce
- 1 TL geriebener Ingwer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Mie-Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
- Paprika, Karotten und Zucchini in feine Streifen schneiden.
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken.
- Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse darin 3–5 Minuten anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen, kurz mitbraten.
- Gekochte Nudeln dazugeben und mit Sojasauce und Süß-Sauer-Sauce abschmecken.
- Alles gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1/2 der Gesamtmenge | Kalorien: ca. 450 | Fett: 14 g | Kohlenhydrate: 58 g | Eiweiß: 12 g | Ballaststoffe: 5 g | Zucker: 7 g | Natrium: 950 mg



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