Name: Hähnchen in Tomatensauce – Rezepte Abendessen für jede Gelegenheit
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 1 TL italienische Kräuter; frisches Basilikum (optional)

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Dieses Rezept für Hähnchen in Tomatensauce ist eine perfekte Wahl für Rezepte Abendessen, wenn du etwas Gesundes und Leckeres suchst. Mit seiner aromatischen Sauce und saftigen Hähnchenbrustfilets ist es nicht nur köstlich, sondern auch ideal für low carb abendessen rezepte hähnchen. Es passt perfekt in eine gesunde Ernährung und ist einfach zuzubereiten. Wenn du auf der Suche nach low carb abendessen rezepte bist, die dich wirklich satt machen und gleichzeitig wenig Kohlenhydrate enthalten, wirst du dieses Gericht lieben. Es ist auch eine tolle Ergänzung zu gesunde rezepte abendessen low carb und gesunde abendessen rezepte low carb für jeden Wochentag. Du kannst das Rezept auch leicht anpassen, wenn du vegetarische rezepte abendessen low carb oder low carb abendessen vegetarisch Varianten suchst – einfach das Fleisch weglassen und stattdessen Gemüse oder Tofu verwenden.

1) Key Takeaways
2) Easy Hähnchen in Tomatensauce Recipe
3) Ingredients for Hähnchen in Tomatensauce
4) How to Make Hähnchen in Tomatensauce
5) Tips for Making Hähnchen in Tomatensauce
6) Making Hähnchen in Tomatensauce Ahead of Time
7) Storing Leftover Hähnchen in Tomatensauce
8) Try these Abendessen next!
9) Hähnchen in Tomatensauce
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Ein einfaches Rezept für ein gesundes Low Carb Abendessen
Perfekt für stressige Wochentage oder leichtes Abendessen
Wenig Zutaten und schnell zubereitet
Ideal auch für Meal Prep oder Familienessen

2) Easy Hähnchen in Tomatensauce Recipe

Ein unkompliziertes Rezept wie dieses Hähnchen in Tomatensauce bringt viel Geschmack und wenig Aufwand auf deinen Teller. Wenn du nach praktischen Rezepte Abendessen suchst, bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß und Frische. Es ist nicht nur nahrhaft, sondern auch richtig aromatisch.

Die Kombination aus saftigem Hähnchenfilet und würziger Tomatensauce schmeckt der ganzen Familie. Du brauchst keine außergewöhnlichen Zutaten – alles ist schnell im Supermarkt zu finden. Besonders wenn es abends schnell gehen muss, ist dieses Gericht ideal geeignet. So einfach kann gesunde Küche sein.

Für Menschen, die gesunde rezepte abendessen low carb oder vegetarische rezepte abendessen low carb suchen, ist dieses Rezept leicht anzupassen. Die Hauptzutaten lassen sich flexibel durch Tofu oder Gemüse austauschen. Auch wer low carb abendessen vegetarisch bevorzugt, wird hier fündig.

3) Ingredients for Hähnchen in Tomatensauce

Hähnchenbrustfilets: Sie liefern hochwertiges Eiweiß, sind fettarm und werden beim Garen besonders zart. Ideal für ein leichtes Abendessen.

Stückige Tomaten: Aus der Dose bringen sie fruchtige Frische in die Sauce und machen das Gericht angenehm sämig.

Zwiebel: Fein gehackt sorgt sie für ein würziges Aroma und bildet die geschmackliche Basis der Sauce.

Knoblauch: Gibt der Tomatensauce Tiefe und einen mediterranen Charakter. Frisch gepresst entfaltet er sein volles Aroma.

Olivenöl: Zum Anbraten der Zutaten und für eine gesunde Fettquelle. Extra nativ für besonders guten Geschmack.

Italienische Kräuter: Die klassische Gewürzmischung rundet das Aroma ab und passt perfekt zur Tomatensauce.

Salz und Pfeffer: Die Basis für jede gute Würzung, individuell abschmeckbar nach Belieben.

Basilikum: Frisch und grün verleiht er dem Gericht optisch und geschmacklich den letzten Schliff.

4) How to Make Hähnchen in Tomatensauce

Schritt 1: Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten.

Schritt 2: Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Dabei gelegentlich wenden.

Schritt 3: Jetzt die stückigen Tomaten aus der Dose einrühren und gut vermengen. Kurz aufkochen lassen.

Schritt 4: Die italienischen Kräuter sowie Salz und Pfeffer zur Sauce geben und gut umrühren. Die Hitze reduzieren.

Schritt 5: Alles zugedeckt etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.

Schritt 6: Kurz vor dem Servieren mit frischem Basilikum bestreuen. Dazu passen Ofengemüse oder Salat.

5) Tips for Making Hähnchen in Tomatensauce

Verwende für das Rezept am besten frische Zutaten. Je besser die Qualität der Tomaten und des Fleisches, desto aromatischer wird das Gericht. Für schnelle Rezepte Abendessen sind solche Basics in der Küche ideal vorbereitet.

Damit das Hähnchen zart bleibt, nicht zu lange braten. Sobald die Filets außen Farbe haben, mit Tomaten ablöschen und weiterköcheln lassen. So trocknet das Fleisch nicht aus.

Wer es schärfer mag, kann eine Prise Chiliflocken hinzufügen. Auch Gemüse wie Zucchini oder Paprika lassen sich wunderbar ergänzen und passen in viele gesunde abendessen rezepte low carb Ideen.

6) Making Hähnchen in Tomatensauce Ahead of Time

Das Gericht eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Du kannst es morgens kochen und abends nur noch aufwärmen. Die Aromen entfalten sich beim Ruhen sogar noch besser. Für Menschen mit wenig Zeit unter der Woche sind solche Rezepte Abendessen goldwert.

Im Kühlschrank hält sich das fertige Gericht luftdicht verschlossen bis zu drei Tage. Bei Bedarf einfach in der Mikrowelle oder im Topf erwärmen. Ideal auch fürs Büro oder als leichtes Mittagessen am Folgetag.

Du kannst das Gericht auch in Portionen einfrieren. So hast du immer eine gesunde, schnelle Mahlzeit griffbereit – ganz ohne Zusatzstoffe oder Fertigprodukte.

7) Storing Leftover Hähnchen in Tomatensauce

Bewahre übrig gebliebenes Hähnchen in Tomatensauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt es bis zu drei Tage frisch und aromatisch. Achte darauf, das Gericht nach dem Abkühlen rasch zu kühlen.

Beim Aufwärmen empfiehlt es sich, etwas Wasser oder Brühe zur Sauce zu geben. So bleibt sie geschmeidig und das Fleisch trocknet nicht aus. Die Reste schmecken übrigens fast noch besser als frisch gekocht.

Wenn du regelmäßig Reste einfrierst, beschrifte die Behälter mit Datum und Inhalt. So behältst du den Überblick und vermeidest unnötiges Wegwerfen von Lebensmitteln.

8) Try these Abendessen next!

9) Hähnchen in Tomatensauce