Dieses chinesische Hendl in Knoblauchsoße bringt köstliche Aromen direkt auf deinen Teller. Saftiges Hühnerfleisch vereint sich mit einer intensiv-würzigen Soße aus frischem Knoblauch, Sojasoße und einer leichten Schärfe – perfekt für Liebhaber asiatischer Küche. Ob du ein schnelles Abendessen suchst oder ein neues Gericht ausprobieren möchtest, dieses Rezept ist eine hervorragende Wahl. Mit wenigen Zutaten und in nur einem Topf zubereitet, gelingt es auch an stressigen Tagen. Besonders in Kombination mit Reis entfaltet das Gericht seinen vollen Geschmack. Für Abwechslung kannst du es auch in Tortilla-Wraps servieren oder mit frischem Gemüse ergänzen. Dieses Rezept ist ideal für alle, die Rezepte mit Huhn und Reis lieben, neue Hendl Rezepte entdecken wollen oder einfach ein Gericht suchen, das in 5 Minuten vorbereitet ist. Probiere es aus – du wirst überrascht sein, wie einfach und lecker es ist.

1) Key Takeaways
2) Easy Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße Recipe
3) Ingredients for Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße
4) How to Make Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße
5) Tips for Making Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße
6) Making Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße Ahead of Time
7) Storing Leftover Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße
8) Try these Hauptgericht next!
9) Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Ein einfaches und schnelles Rezept für asiatisch inspiriertes Hendl
Perfekt geeignet für schnelle Feierabendgerichte
Mit wenigen Zutaten in nur einem Topf zubereitet
Ideal für Fans von Hendl Rezepte und würziger Küche

2) Easy Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße Recipe

Dieses Gericht bringt alles mit, was du dir von einem unkomplizierten, aber raffinierten Rezept wünschst. Das Hendl wird in einer aromatischen Knoblauchsoße gegart, die mit Sojasoße, Austernsoße und einem Hauch Zucker wunderbar ausgewogen schmeckt. Besonders an stressigen Tagen oder wenn du wenig Zeit zum Kochen hast, wird dieses Rezept dein neuer Liebling.

Die Kombination aus zartem Fleisch, kräftiger Würze und asiatischen Aromen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch in wenigen Schritten zubereitet. Du brauchst nur eine Pfanne und ein paar frische Zutaten. Mit einer Beilage aus duftendem Reis oder knusprigem Gemüse zauberst du im Handumdrehen ein vollwertiges Essen.

Für alle, die nach neuen Hendl Rezepten suchen, ist dieses chinesische Huhn in Knoblauchsoße eine tolle Bereicherung. Es vereint beliebte Elemente aus der chinesischen Küche mit einer Zubereitungsart, die auch Kochanfängern leichtfällt. Einfach, schnell, gut.

3) Ingredients for Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße

400 g Hühnerbrustfilet: Mageres Fleisch, das schnell gart und in dieser Soße besonders saftig bleibt.

1 EL Öl: Zum Anbraten des Fleisches, am besten eignet sich neutrales Pflanzenöl.

4 Knoblauchzehen, gehackt: Die Hauptzutat für die würzige Knoblauchsoße, frisch gehackt für volles Aroma.

2 EL Sojasoße: Gibt dem Gericht die typische Tiefe und eine leicht salzige Note.

2 EL Austernsoße: Bringt Umami und einen Hauch Süße in die Soße, typisch für asiatische Gerichte.

1 EL Zucker: Sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen salzig und süß.

1 TL Speisestärke: Wird angerührt, um die Soße sämig und glänzend zu machen.

100 ml Wasser: Dient als Basis für die Soße und verbindet alle Aromen.

Frühlingszwiebeln, fein geschnitten: Zum Garnieren, bringen Farbe und Frische auf den Teller.

4) How to Make Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße

Schritt 1: Hühnerbrustfilet in dünne Streifen schneiden, um eine gleichmäßige Garzeit zu ermöglichen.

Schritt 2: Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin rundum goldbraun anbraten.

Schritt 3: Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet, aber nicht verbrennt.

Schritt 4: Sojasoße, Austernsoße, Zucker und Wasser einrühren und alles kurz aufkochen lassen.

Schritt 5: Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren und in die Soße geben, bis sie leicht eindickt.

Schritt 6: Das fertige Gericht mit Frühlingszwiebeln bestreuen und direkt servieren.

5) Tips for Making Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße

Verwende frische Zutaten, besonders beim Knoblauch. Pulver oder Pasten sind kein Ersatz für den intensiven Geschmack frischer Zehen. Je frischer der Knoblauch, desto aromatischer wird die Soße. Wer es weniger kräftig mag, kann den Knoblauch auch leicht anrösten.

Wähle hochwertiges Fleisch. Hühnerbrust ist perfekt geeignet, weil sie mager ist und sich gut mit der Soße verbindet. Alternativ lässt sich auch Hähnchenschenkel verwenden, der saftiger bleibt.

Die Soße lässt sich durch ein paar Tropfen Sesamöl oder einen Spritzer Limettensaft verfeinern. So bekommt das Gericht eine individuelle Note, die gut mit dem Hendl Rezept harmoniert. Reis oder gedämpftes Gemüse machen es zu einer vollwertigen Mahlzeit.

6) Making Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße Ahead of Time

Wenn du dieses Rezept vorbereiten möchtest, kannst du das Hendl bereits in Streifen schneiden und in einer Marinade aus Sojasoße und Knoblauch einlegen. Im Kühlschrank hält es sich so bis zu einem Tag frisch und nimmt dabei noch mehr Geschmack auf.

Die Soße lässt sich ebenfalls vorab anrühren. Bereite sie einfach ohne Speisestärke zu und bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Kurz vor dem Servieren erhitzen und mit Stärke andicken – so bleibt die Textur ideal.

Das Gericht eignet sich auch hervorragend für Meal-Prep. Portionsweise verpackt und gut gekühlt, bleibt das Hendl Rezept bis zu drei Tage frisch und schmackhaft.

7) Storing Leftover Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße

Reste dieses Gerichts bewahrst du am besten in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt das Fleisch saftig und die Soße aromatisch. Vor dem erneuten Erwärmen gibst du etwas Wasser hinzu, um die Konsistenz wieder angenehm zu machen.

Du kannst das Hendl Rezept auch einfrieren, am besten portionsweise. Achte darauf, die Speisestärke erst nach dem Auftauen und erneuten Erwärmen hinzuzufügen, damit die Soße nicht ausflockt.

Erwärme die Reste schonend in der Pfanne oder Mikrowelle. So bleibt das Fleisch zart und verliert nicht an Geschmack. Ideal, wenn du in kurzer Zeit ein leckeres Mittag- oder Abendessen brauchst.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße