Name: Hendl Rezepte: Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 Hähnchenschenkel mit Haut; 4 EL Sweet-Chili-Sauce; 1 EL Sojasauce; 1 TL Honig; 1 TL Paprikapulver; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 EL Sesamöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Diese Hendl Rezepte sind ideal für ein schnelles, aromatisches Abendessen. Die Kombination aus süßer und scharfer Sauce macht die Hähnchenschenkel zu einem echten Geschmackserlebnis. Das Rezept verwendet einfache Zutaten und lässt sich unkompliziert zubereiten. Dank der Sweet-Chili-Glasur karamellisieren die Schenkel im Ofen und erhalten eine köstlich klebrige Kruste. Die Zubereitung eignet sich perfekt für alle, die gerne neue rezepte mit chili ausprobieren. Ob als rezept mit chili oder als Inspiration für chili sin carne rezepte – diese Variante überzeugt. Wer ein rezept chili con carne oder allgemein rezepte rezepte und rezept rezepte liebt, wird an diesem Hendl-Gericht viel Freude haben. Es passt zu Reis, Gemüse oder einem frischen Salat und eignet sich für Familienessen ebenso wie für Gäste.

1) Key Takeaways
2) Easy Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel Recipe
3) Ingredients for Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel
4) How to Make Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel
5) Tips for Making Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel
6) Making Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel Ahead of Time
7) Storing Leftover Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel
8) Try these Hauptgericht next!
9) Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Würzige Sweet-Chili-Sauce verleiht dem Hähnchen ein intensives Aroma
Einfaches Ofengericht, das mit wenigen Zutaten auskommt
Ideal für alle, die neue Hendl Rezepte mit asiatischer Note suchen
Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag

2) Easy Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel Recipe

Hendl Rezepte bieten oft den perfekten Mix aus Einfachheit und Geschmack. Diese klebrigen Sweet-Chili-Hähnchenschenkel sind ein ideales Beispiel dafür. Die süß-scharfe Sauce sorgt für ein harmonisches Spiel der Aromen und macht das Gericht zu einem echten Favoriten unter den rezepte mit chili.

Die Zubereitung ist unkompliziert. Du brauchst nur wenige Zutaten wie Sweet-Chili-Sauce, Sojasauce, Honig und Hähnchenschenkel. Der Backofen übernimmt die Hauptarbeit. Die Marinade karamellisiert beim Garen und verleiht dem Hendl eine unwiderstehlich knusprige Haut.

Auch wer sonst gerne ein rezept chili con carne oder chili sin carne rezepte ausprobiert, wird an dieser Variante seine Freude haben. Die Kombination aus milder Süße und pikanter Würze bringt Abwechslung in den Speiseplan. Ein klarer Pluspunkt für alle, die gerne neue rezept mit chili testen.

3) Ingredients for Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel

4 Hähnchenschenkel mit Haut: Diese bieten beim Garen eine knusprige Textur und saftiges Fleisch im Inneren.

4 EL Sweet-Chili-Sauce: Gibt dem Gericht seine charakteristische süß-scharfe Note und sorgt für eine klebrige Glasur.

1 EL Sojasauce: Verleiht Tiefe und eine angenehme Umami-Komponente, die wunderbar zur Schärfe passt.

1 TL Honig: Unterstützt die Karamellisierung im Ofen und verstärkt die Süße der Chilisauce.

1 TL Paprikapulver: Sorgt für Farbe und ein leicht rauchiges Aroma im Hähnchen.

1 Knoblauchzehe, fein gehackt: Bringt eine würzige Schärfe und macht die Marinade geschmacklich rund.

1 EL Sesamöl: Intensiviert das Aroma der Marinade mit einem leicht nussigen Unterton.

Salz und Pfeffer nach Geschmack: Zum Abschmecken und Abrunden der Gesamtwürze.

4) How to Make Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel

Schritt 1: Heize den Ofen auf 200 Grad vor. Wähle Ober- und Unterhitze, damit die Haut der Schenkel schön knusprig wird.

Schritt 2: Vermenge in einer Schüssel Sweet-Chili-Sauce, Sojasauce, Honig, Paprikapulver, Knoblauch und Sesamöl zu einer glatten Marinade.

Schritt 3: Lege die Hähnchenschenkel in eine Auflaufform und würze sie mit Salz und Pfeffer. Bestreiche sie anschließend großzügig mit der Marinade.

Schritt 4: Gib die Form für 40 Minuten in den Ofen. Bestreiche die Schenkel nach der Hälfte der Zeit erneut mit der Marinade, damit sie schön glänzen.

Schritt 5: Nimm das fertige Hendl aus dem Ofen und lasse es vor dem Servieren fünf Minuten ruhen. Optional kannst du mit Sesam bestreuen.

5) Tips for Making Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel

Verwende Hähnchenschenkel mit Haut, da sie beim Garen besonders knusprig werden. Achte darauf, sie vorher trocken zu tupfen, damit die Marinade besser haftet.

Wenn du die Schärfe anpassen möchtest, verwende eine milde oder extra-scharfe Chili-Sauce. Auch das Rezept eignet sich hervorragend für kreative Variationen mit frischem Ingwer oder Limettensaft.

Für eine besonders gleichmäßige Bräunung kannst du in den letzten fünf Minuten die Grillfunktion einschalten. So erhältst du ein noch intensiveres Aroma.

6) Making Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel Ahead of Time

Du kannst die Hähnchenschenkel problemlos im Voraus vorbereiten. Mariniere sie einige Stunden vorher oder über Nacht und bewahre sie abgedeckt im Kühlschrank auf.

Wenn du sie später backen möchtest, nimm sie 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank, damit sie Raumtemperatur annehmen. Das sorgt für eine gleichmäßige Garzeit und bessere Textur.

Auch gegarte Schenkel lassen sich kalt oder erneut erwärmt servieren. Besonders in Kombination mit frischem Salat oder einem Dip eignen sie sich für Buffets oder Picknicks.

7) Storing Leftover Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel

Bewahre Reste luftdicht verpackt im Kühlschrank auf. Dort bleiben sie bis zu drei Tage frisch. Achte darauf, dass die Aufbewahrungsbox sauber und trocken ist.

Zum Aufwärmen eignet sich der Ofen bei mittlerer Temperatur besser als die Mikrowelle. So bleibt die Haut knusprig und das Fleisch saftig.

Du kannst das Fleisch auch vom Knochen lösen und in Wraps, auf Salaten oder in Reisgerichten weiterverwenden. Ein praktisches Rezept für mehrere Mahlzeiten.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Klebrige Sweet-Chili-Hähnchenschenkel