Name: Nachtisch Rezepte: Blätterteig Rosen mit Apfel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal; 2 rote Äpfel (z. B. Pink Lady); Saft von 1/2 Zitrone; 2 EL Zucker; 1 TL Zimt; Etwas Mehl für die Arbeitsfläche; Etwas Butter (geschmolzen) zum Bestreichen; Puderzucker zum Bestäuben

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Diese Blätterteig Rosen mit Apfel sind nicht nur ein optisches Highlight auf jedem Tisch, sondern auch ein Paradebeispiel für Nachtisch Rezepte, die schnell und wirkungsvoll sind. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein raffiniertes Dessert, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Dank der Kombination aus dünn geschnittenen Apfelscheiben und goldbraunem Blätterteig gelingt dieses rezept einfaches und eignet sich ideal für Backanfänger. Besonders wenn du blätterteig rezepte mit apfel liebst, wirst du hier voll auf deine Kosten kommen. Ob zum Kaffee oder als süße Komponente nach einem rezept ideen abendessen – diese Apfelrosen passen immer. Wenn du auf der Suche nach einem schnelles und einfaches abendessen rezept bist, das trotzdem Eindruck macht, dann wirst du dieses Dessert lieben. Es bringt nicht nur Geschmack, sondern auch ästhetischen Glanz auf deinen Teller. Gerade für abendessen ideen oder leckere gesunde rezepte abendessen ist dieses Dessert eine schöne Ergänzung.

1) Key Takeaways
2) Easy Blätterteig Rosen mit Apfel Recipe
3) Ingredients for Blätterteig Rosen mit Apfel
4) How to Make Blätterteig Rosen mit Apfel
5) Tips for Making Blätterteig Rosen mit Apfel
6) Making Blätterteig Rosen mit Apfel Ahead of Time
7) Storing Leftover Blätterteig Rosen mit Apfel
8) Try these Dessert next!
9) Blätterteig Rosen mit Apfel
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie du mit Blätterteig und Apfelscheiben ein optisch ansprechendes Dessert zauberst
Warum diese Nachtisch Rezepte perfekt für Anfänger geeignet sind
Worauf du beim Vorbereiten und Backen achten solltest
Wie du Reste am besten lagerst und erneut servierst

2) Easy Blätterteig Rosen mit Apfel Recipe

Blätterteig Rosen mit Apfel zählen zu den Nachtisch Rezepte, die nicht nur einfach umzusetzen sind, sondern auch visuell beeindrucken. Diese hübschen kleinen Röschen bringen Apfelfrische und knusprigen Teig zusammen. In wenigen Schritten zauberst du ein Dessert, das auf jeder Kaffeetafel bewundert wird.

Die Basis besteht aus gekühltem Blätterteig, der mit dünn geschnittenen Apfelscheiben belegt und anschließend eingerollt wird. Durch das Backen entfaltet sich das Aroma der Äpfel, während der Teig goldbraun und knusprig wird. Solche rezept einfaches Varianten begeistern besonders, wenn es schnell gehen muss.

Wer blätterteig rezepte mit apfel sucht, findet in dieser Variante eine kreative Lösung. Gerade wenn du abends etwas Süßes als Abschluss brauchst, ergänzen diese Röschen ideal deine rezept ideen abendessen oder schnelles und einfaches abendessen rezept. Auch als Highlight unter den abendessen ideen oder in Verbindung mit leckere gesunde rezepte abendessen macht dieses Dessert eine tolle Figur.

3) Ingredients for Blätterteig Rosen mit Apfel

1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal: Die Grundlage für dieses Rezept. Er sollte gut gekühlt sein, damit er sich leicht verarbeiten lässt.

2 rote Äpfel: Sorten wie Pink Lady oder Gala sind aromatisch und lassen sich in feine Scheiben schneiden, ohne sofort zu zerfallen.

Saft von 1/2 Zitrone: Verhindert das Braunwerden der Apfelscheiben und verleiht ihnen eine frische Note.

2 EL Zucker: Sorgt für eine leichte Süße und unterstützt die Karamellisierung im Ofen.

1 TL Zimt: Ergänzt die Süße des Apfels mit einer warmen Würze – klassisch und lecker.

Etwas Mehl: Wird benötigt, um die Arbeitsfläche leicht zu bemehlen und ein Ankleben zu vermeiden.

Geschmolzene Butter: Zum Bestreichen der Blätterteigstreifen – sie intensiviert den Geschmack und unterstützt das Bräunen.

Puderzucker: Zum Abschluss über die gebackenen Röschen gestreut – für einen süßen, dekorativen Effekt.

4) How to Make Blätterteig Rosen mit Apfel

Schritt 1: Äpfel halbieren, entkernen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Diese in eine Schüssel mit heißem Wasser und Zitronensaft geben. Zwei Minuten ziehen lassen, dann abgießen.

Schritt 2: Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche entrollen. Der Länge nach in etwa sechs gleich breite Streifen schneiden.

Schritt 3: Jeden Teigstreifen mit geschmolzener Butter bestreichen. Die Zucker-Zimt-Mischung gleichmäßig auf die Streifen streuen.

Schritt 4: Die Apfelscheiben überlappend an der oberen Kante der Streifen anordnen, mit der Schale nach außen. Den unteren Teil des Teiges über die Apfelscheiben klappen.

Schritt 5: Jeden Streifen vorsichtig zu einer Rose aufrollen. In gefettete Muffinformen setzen, damit die Form beim Backen erhalten bleibt.

Schritt 6: Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen, bis die Röschen goldbraun sind.

Schritt 7: Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und servieren.

5) Tips for Making Blätterteig Rosen mit Apfel

Dünne Apfelscheiben lassen sich leichter rollen. Nutze einen Hobel oder ein scharfes Messer und achte auf gleichmäßige Scheiben. Das erleichtert das spätere Formen der Röschen.

Lasse die Apfelscheiben nicht zu lange im Wasserbad. Zwei Minuten reichen meist aus, um sie biegsam zu machen. Danach gut abtropfen lassen, sonst wird der Teig feucht.

Verwende Muffinformen, um den Röschen Halt zu geben. So behalten sie beim Backen ihre schöne Form. Wer möchte, kann zusätzlich Papierförmchen nutzen.

6) Making Blätterteig Rosen mit Apfel Ahead of Time

Du kannst die Blätterteigrosen auch vorbereiten und später backen. Bereite sie wie beschrieben vor und stelle sie ungebacken in einer abgedeckten Form in den Kühlschrank. Sie lassen sich so einige Stunden lagern.

Beim Vorbereiten solltest du darauf achten, dass die Apfelscheiben gut abgetropft sind, damit der Teig nicht durchweicht. Backe die Rosen erst kurz vor dem Servieren.

Auch gebacken lassen sie sich aufbewahren. Am besten luftdicht verschließen und bei Zimmertemperatur lagern. Vor dem Servieren kurz im Ofen erwärmen, um die Knusprigkeit zurückzuholen.

7) Storing Leftover Blätterteig Rosen mit Apfel

Lagere übrig gebliebene Nachtisch Rezepte wie diese Apfelrosen in einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur. So bleiben sie ein bis zwei Tage frisch.

Im Kühlschrank halten sie sich ebenfalls, jedoch wird der Teig weicher. Ein kurzes Aufbacken im Ofen hilft, die Konsistenz wieder zu verbessern.

Vermeide es, sie in der Mikrowelle zu erwärmen. Der Blätterteig verliert dort schnell seine knusprige Textur. Lieber im Backofen bei niedriger Temperatur aufwärmen.

8) Try these Dessert next!

9) Blätterteig Rosen mit Apfel