Name: Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen – Pasta Rezepte unter 20 Minuten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g Pasta (z. B. Fusilli oder Penne); 2 Hähnchenbrustfilets; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Paprikapulver; 50 g Mehl; 1 Ei; 50 g geriebener Parmesan; 2 EL Butter; 200 ml Sahne; 3 EL grünes Pesto; Optional: Frisches Basilikum und zusätzlicher Parmesan zum Servieren

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Diese Pesto Pasta mit knusprigem Parmesan-Hähnchen ist ein echter Genuss und gehört zu den besten Pasta Rezepte unter 20 Minuten. Mit einer cremigen Pestosauce, zartem Hähnchenbrustfilet und goldbraunem Parmesanüberzug ist dieses Gericht einfach unwiderstehlich. Das Rezept kombiniert klassische Aromen der italienischen Küche mit einer schnellen Zubereitung, ideal für stressige Tage. Dank der Kombination aus zarter Pasta und saftigem Fleisch wird dieses Gericht auch bei Familien sehr beliebt sein. Ob du Lust auf pasta rezepte parmesan oder pasta rezepte chicken alfredo hast – dieses Rezept erfüllt beide Wünsche. Es ist außerdem eine tolle Ergänzung für dein Repertoire an pasta rezepte italienisch pesto und eignet sich perfekt für ein unkompliziertes Abendessen. Probier es aus und entdecke, wie einfach leckere pasta rezepte pesto sein können.

1) Key Takeaways
2) Easy Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen Recipe
3) Ingredients for Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen
4) How to Make Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen
5) Tips for Making Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen
6) Making Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen Ahead of Time
7) Storing Leftover Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen
8) Try these Main Course recipes next!
9) Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie man knuspriges Parmesan-Hähnchen perfekt brät
Wie sich cremige Pesto Pasta in unter 20 Minuten zubereiten lässt
Warum dieses Gericht ein Favorit unter den Pasta Rezepte unter 20 Minuten ist
Welche Zutaten das Gericht besonders aromatisch machen

2) Easy Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen Recipe

Dieses Gericht gehört zu den beliebtesten Pasta Rezepte unter 20 Minuten und vereint cremige Pestosauce mit knusprig gebratenem Hähnchen und zart gekochter Pasta.

Es ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bringt auch mediterranes Flair auf deinen Teller. Das Rezept lässt sich flexibel anpassen und ist ideal, wenn du nach schnellen und zugleich aromatischen Ideen suchst.

Dank Zutaten wie Parmesan, Pesto und goldbraunem Hähnchenfilet wird das Gericht zu einem Highlight auf dem Esstisch. Besonders praktisch: Die meisten Zutaten hast du wahrscheinlich schon zu Hause.

3) Ingredients for Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen

250 g Pasta: Am besten eignen sich Fusilli oder Penne, da sie die Sauce gut aufnehmen.

2 Hähnchenbrustfilets: Diese werden in knuspriger Parmesanpanade goldbraun gebraten.

Salz und Pfeffer: Klassische Würze, die in keinem Gericht fehlen darf.

1 TL Knoblauchpulver: Verleiht dem Hähnchen eine angenehme Tiefe.

1 TL Paprikapulver: Für leichte Schärfe und Farbe.

50 g Mehl: Für die erste Schicht der Panade.

1 Ei: Dient als Bindung zwischen Mehl und Parmesan.

50 g geriebener Parmesan: Sorgt für die knusprige, goldene Kruste.

2 EL Butter: Zum Braten des Hähnchens, gibt ein tolles Aroma.

200 ml Sahne: Die Basis für die cremige Pestosauce.

3 EL grünes Pesto: Bringt das italienische Aroma ins Gericht.

Frisches Basilikum: Optional, aber schön zur Garnitur.

4) How to Make Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen

Schritt 1: Hähnchenbrustfilets halbieren und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver würzen.

Schritt 2: Mehl, verquirltes Ei und Parmesan jeweils in separate Teller geben. Hähnchen zuerst im Mehl wenden, dann im Ei und anschließend im Parmesan panieren.

Schritt 3: Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten. Anschließend ruhen lassen.

Schritt 4: Pasta nach Packungsangabe in Salzwasser al dente kochen. Danach abgießen, etwas Nudelwasser auffangen.

Schritt 5: In derselben Pfanne Sahne mit Pesto verrühren, erhitzen und die Pasta darin schwenken.

Schritt 6: Hähnchen in Streifen schneiden und auf der Pasta anrichten. Mit Basilikum und Parmesan garnieren.

5) Tips for Making Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen

Ein guter Tipp für perfekte Pasta Rezepte unter 20 Minuten: Die Vorbereitung macht den Unterschied. Würze das Hähnchenfilet gut und nimm dir Zeit für die Panade.

Wenn du frisches Pesto verwendest, hebt das den Geschmack deutlich. Achte darauf, dass die Sahne nicht kocht, sonst gerinnt sie.

Du kannst das Gericht auch mit Vollkornpasta oder glutenfreier Variante zubereiten. Achte nur auf die Kochzeit, damit die Pasta nicht zu weich wird.

6) Making Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen Ahead of Time

Dieses Gericht lässt sich gut vorbereiten, besonders wenn du Gäste erwartest oder unter der Woche wenig Zeit hast.

Koche die Pasta und bereite die Sauce bereits vor. Das Hähnchen kannst du auch vorbraten und kurz vor dem Servieren erwärmen.

Ideal als Meal Prep, denn viele Pasta Rezepte mit Pesto entwickeln nach dem Ziehen sogar noch mehr Aroma. Das macht sie zu tollen Begleitern für unterwegs oder zum Aufwärmen im Büro.

7) Storing Leftover Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen

Reste kannst du ganz einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie halten sich 2 bis 3 Tage problemlos.

Zum Aufwärmen gibst du einen kleinen Schuss Milch oder Sahne hinzu, damit die Pasta wieder cremig wird.

Das Hähnchen sollte separat aufbewahrt und in der Pfanne kurz aufgebraten werden, damit es knusprig bleibt.

8) Try these Main Course recipes next!

9) Pesto Pasta mit Knusprigem Parmesan-Hähnchen