Diese Veggie Pizza mit Schafskäse, Paprika und Champignons ist ein echter Genuss für alle, die Pizza Rezepte lieben und gerne Neues ausprobieren. Der knusprige Boden bildet die perfekte Basis für eine bunte Kombination aus frischem Gemüse und cremigem Käse. Das Rezept ist ideal für alle, die ein einfaches pizza rezept suchen oder Inspiration für neue wraps rezepte pizza benötigen. Auch Fans von blätterteig rezepte pizza kommen hier auf ihre Kosten, denn die Zutaten lassen sich leicht abwandeln. Ob als schnelles Abendessen oder zum gemütlichen Wochenende mit Freunden – diese Veggie Pizza ist eine tolle rezept ideen pizza für jeden Anlass. Dank der frischen Zutaten, darunter auch die beliebte Zutat Zucchini, ist dieses Gericht nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch eine tolle pizza rezept ideen für alle, die gesund und genussvoll essen möchten.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Veggie Pizza mit Schafskäse Recipe
- 3) Ingredients for Veggie Pizza mit Schafskäse
- 4) How to Make Veggie Pizza mit Schafskäse
- 5) Tips for Making Veggie Pizza mit Schafskäse
- 6) Making Veggie Pizza mit Schafskäse Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Veggie Pizza
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Veggie Pizza mit Schafskäse
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Veggie Pizza mit Schafskäse ist einfach und schnell zubereitet
- Ideal als gesunde Mahlzeit mit mediterranem Flair
- Perfekt für kreative Rezeptideen mit Gemüse
- Individuell anpassbar mit saisonalem Gemüse
2) Easy Veggie Pizza mit Schafskäse Recipe
Veggie Pizza mit Schafskäse ist eine herrlich unkomplizierte Möglichkeit, frisches Gemüse auf köstliche Weise zu genießen. Der fertige Pizzateig spart Zeit und Aufwand, während das bunte Gemüse und der cremige Käse für Geschmack und Abwechslung sorgen.
Diese Variante der klassischen Pizza Rezepte lässt sich leicht mit anderen Zutaten abwandeln. Ob du lieber Zucchini, Paprika oder Champignons bevorzugst – mit diesem Rezept bist du flexibel und kreativ. Auch als Basis für weitere pizza rezept ideen eignet sich diese Kombination hervorragend.
Dank der einfachen Zubereitung ist dieses Gericht ideal für alle, die wraps rezepte pizza lieben oder neue blätterteig rezepte pizza ausprobieren möchten. Der Schafskäse verleiht der Pizza eine besondere Note und macht sie zu einem echten Highlight auf jedem Tisch.

3) Ingredients for Veggie Pizza mit Schafskäse
1 Rolle Pizzateig: Aus dem Kühlregal, schnell einsatzbereit und ideal für spontane Gerichte.
1 kleine Zucchini: In dünne Scheiben geschnitten, sorgt sie für Frische und leichte Textur.
100 g Champignons: In Scheiben geschnitten, geben sie ein feines Aroma und Biss.
1 rote Paprika: Farbintensiv, süßlich und knackig, bringt sie Lebendigkeit auf die Pizza.
1 gelbe Paprika: Ergänzt die rote Paprika mit einer leicht anderen Süße und Konsistenz.
200 g Schafskäse: Kräftig und cremig, zerbröselt über der Pizza ein echtes Geschmackshighlight.
150 g Crème fraîche: Als Basis für die Sauce, sorgt für Cremigkeit und milde Säure.
1 Knoblauchzehe: Fein gehackt oder gepresst, bringt Würze in die Cremebasis.
Salz und Pfeffer: Zum Abschmecken und Abrunden der Aromen.
1 TL getrockneter Oregano: Mediterranes Gewürz, das den typischen Pizzageschmack verstärkt.
2 EL Olivenöl: Für das Finish vor dem Backen – bringt Geschmack und fördert Bräunung.

4) How to Make Veggie Pizza mit Schafskäse
Schritt 1: Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2: Crème fraîche mit gepresstem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano gut verrühren.
Schritt 3: Pizzateig entrollen und auf dem Backblech ausbreiten, mit der Crème fraîche gleichmäßig bestreichen.
Schritt 4: Zucchini, Champignons und beide Paprikas in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 5: Schafskäse über das Gemüse bröseln, anschließend mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 6: Die Pizza etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und der Rand knusprig ist.
Schritt 7: Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

5) Tips for Making Veggie Pizza mit Schafskäse
Für eine besonders knusprige Pizza solltest du den Teig direkt auf dem heißen Backblech backen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einen krossen Boden. Ein weiterer Tipp ist, das Gemüse nicht zu dick zu schneiden, damit es gleichmäßig gart und keine Feuchtigkeit auf dem Teig hinterlässt.
Die Crème fraîche-Basis kann alternativ mit Frischkäse oder einem veganen Aufstrich ersetzt werden. So erhältst du neue Geschmackskomponenten und kannst die Pizza individuell anpassen. Besonders bei blätterteig rezepte pizza zahlt sich ein wenig Experimentierfreude aus.
Wenn du die Pizza Rezepte noch etwas würziger gestalten möchtest, eignen sich Chili-Flocken, schwarze Oliven oder getrocknete Tomaten hervorragend als Ergänzung. Diese kleinen Extras sorgen für mehr Tiefe und Abwechslung auf dem Teller.
6) Making Veggie Pizza mit Schafskäse Ahead of Time
Du kannst die Pizza wunderbar vorbereiten und später frisch backen. Dafür einfach den Teig samt Belag auf einem Backpapier vorbereiten und abgedeckt im Kühlschrank lagern. So bleibt alles frisch und ist bereit für den Ofen, wann immer du sie brauchst.
Die Crème fraîche kannst du sogar einen Tag im Voraus würzen. Durch das Durchziehen der Gewürze intensiviert sich das Aroma. Gerade bei wraps rezepte pizza oder rezept ideen pizza lohnt sich das Vorbereiten.
Wenn du gleich mehrere Pizzen für Gäste oder ein Buffet planst, ist das Vorbacken auf 80 Prozent und späteres Fertigbacken eine gute Strategie. So bleiben die Böden knusprig und du musst nicht alles gleichzeitig im Ofen haben.
7) Storing Leftover Veggie Pizza
Reste dieser Veggie Pizza lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. In einem luftdichten Behälter bleibt sie bis zu drei Tage frisch. Vor dem Verzehr einfach kurz im Backofen oder in der Pfanne aufwärmen – so bleibt der Boden schön knusprig.
Wenn du die Pizza kalt genießen möchtest, eignet sie sich auch perfekt als Snack für unterwegs oder fürs Büro. In Streifen geschnitten passt sie sogar gut in eine Lunchbox. Damit ist sie eine tolle Option für unkomplizierte Mahlzeiten.
Auch tiefgekühlt hält sich die Pizza bis zu einem Monat. Achte darauf, sie portionsweise einzufrieren, damit du bei Bedarf schnell einzelne Stücke entnehmen und wieder aufbacken kannst – ideal für spontane Lust auf zucchini pizza oder pizza rezept ideen.
8) Try these Hauptgericht next!
9) Veggie Pizza mit Schafskäse

Veggie Pizza mit Schafskäse – Pizza Rezepte leicht gemacht
Zutaten
- 1 Rolle Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- 1 kleine Zucchini
- 100 g Champignons
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 200 g Schafskäse
- 150 g Crème fraîche
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
Anleitung
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Crème fraîche mit der gepressten Knoblauchzehe, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
- Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und die Crème fraîche-Mischung darauf verstreichen.
- Zucchini in feine Scheiben schneiden, Champignons und Paprika ebenfalls in dünne Stücke schneiden.
- Das geschnittene Gemüse gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
- Den Schafskäse zerbröseln und über das Gemüse streuen.
- Zum Schluss mit Olivenöl beträufeln.
- Die Pizza auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig ist.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Stück | Kalorien: ca. 320 | Fett: 18 g | Kohlenhydrate: 28 g | Eiweiß: 12 g | Ballaststoffe: 3 g | Zucker: 4 g | Salz: 1.2 g




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