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Apfelmuskuchen Wie Vom Bäcker – Saftige Kuchen

Saftige Kuchen gehören zu den Klassikern in jeder Backstube, und dieser Apfelmuskuchen wie vom Bäcker macht da keine Ausnahme. Der Teig ist herrlich weich und bleibt lange frisch. Die Kombination aus Apfelmus und einem Hauch Zimt verleiht dem Kuchen eine wunderbar fruchtige und zugleich heimelige Note. Dieses Rezept erinnert an traditionelle Bäckerkunst und ist ideal für alle, die nach einem einfachen, aber geschmackvollen Kuchen suchen. Ganz ohne komplizierte Zutaten gelingt dir ein Ergebnis, das schmeckt, als käme es direkt aus der Auslage deines Lieblingsbäckers. Ob für das Kaffeekränzchen, einen gemütlichen Sonntag oder als Mitbringsel – dieser Kuchen passt immer. Dank seiner feuchten Konsistenz und des aromatischen Apfelbelags begeistert er Groß und Klein. Probiere dieses Rezept aus und genieße einen echten Klassiker, der sich auch hervorragend abwandeln lässt.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit45 minutes
Gesamtzeit1 hour
Kategorie: Dessert
Küche: Deutsch
Stichwort: Kuchen rezepte, rezept kuchen, saftige muffins rezepte ohne ei, saftige schoko muffins rezepte, saftige zimtschnecken rezept, schnelle plätzchen rezepte vom blech
Zutaten für : 12 Stücke
Autorin: Elke

Zutaten

  • 250 g weiche Butter
  • 180 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2 TL Zimt
  • 500 g Apfelmus
  • etwas Zimt und Zucker zum Bestreuen

Anleitung

  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  3. Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen und unterheben.
  5. Den Teig in eine gefettete Springform geben.
  6. Apfelmus gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  7. Mit Zimt und Zucker bestreuen.
  8. Ca. 45 Minuten backen. Auskühlen lassen und servieren.