Cremige Knoblauch-Garnelenpfanne – Rezepte Abendessen
Diese cremige Knoblauch-Garnelenpfanne ist ein echtes Highlight für alle, die nach schnellen und leckeren Rezepte Abendessen suchen. In einer wunderbar sämigen Sauce aus Sahne, Butter und viel Knoblauch kommen die Garnelen besonders gut zur Geltung. Ideal für ein schnelles Gericht unter der Woche oder ein besonderes Abendessen am Wochenende.
Ob du wraps rezepte easy magst oder eher auf pasta rezepte easy stehst – dieses Gericht kombiniert das Beste aus beiden Welten: Es ist unkompliziert, aromatisch und unglaublich vielseitig. Auch wenn du pancakes rezept easy liebst, wirst du dieses herzhafte Rezept als perfekte Ergänzung für dein abendliches Repertoire entdecken.
Inspiriert von kitchen impossible rezepte bringt dieses Gericht den perfekten Geschmack direkt auf deinen Teller. Ein rezept abendessen, das garantiert Eindruck macht – einfach, cremig und voller Genuss.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 200 ml Sahne
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- In einer großen Pfanne Olivenöl und Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet, aber nicht braun wird.
- Die Garnelen in die Pfanne geben und von beiden Seiten je ca. 2 Minuten braten, bis sie rosa sind. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Die Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Parmesan einrühren und rühren, bis die Sauce cremig ist.
- Zitronensaft zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Garnelen zurück in die Pfanne geben und in der Sauce erwärmen.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.