Deftiges Frühstück: Tortilla Frühstücks-Wrap mit Ei und Käse
Dieser Tortilla Frühstücks-Wrap ist ein echtes Highlight für ein deftiges Frühstück. In nur wenigen Minuten zauberst du dir ein sättigendes Gericht mit Ei, Käse und deinem Lieblingsbelag. Gerade wenn es morgens schnell gehen muss, ist dieses schnelles Rezept Mittagessen vegetarisch genau das Richtige.
Tortilla Wraps Rezepte wie dieses lassen sich wunderbar anpassen – ob mit Spinat, Pilzen oder etwas Schinken. Auch für ein schnelles Mittagessen einfach vegetarisch ist dieses Rezept eine tolle Wahl. Es liefert dir Energie für den Tag und schmeckt sowohl warm als auch kalt hervorragend.
Suchst du nach Tortilla Rezept Ideen oder Rezept Ideen TikTok? Dann bist du hier genau richtig. Wrap Rezepte schnell und unkompliziert wie dieses passen ideal in deinen Alltag.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 2 große Weizentortillas
- 3 Eier
- 60 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
- 1 kleine Tomate, gewürfelt
- 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten
- 1 EL Öl oder Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und verquirlen.
- Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen, Eier hineingeben und unter Rühren stocken lassen.
- Tortilla flach auf ein Brett legen, die Hälfte der Rühreier darauf verteilen.
- Mit Käse, Tomaten und Frühlingszwiebeln bestreuen.
- Tortilla zusammenklappen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- In der Mitte durchschneiden und sofort servieren.