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Knoblauch-Butter-Garnelen-Pasta – Pasta Rezepte unter 20 Minuten

Dieses cremige Pasta-Rezept gehört in jede Rezeptsammlung, wenn du nach Pasta Rezepte unter 20 Minuten suchst. Saftige Garnelen, perfekt gebraten in Knoblauchbutter, treffen auf al dente Spaghetti – eine schnelle Kombination voller Geschmack. Die Zubereitung gelingt mühelos, mit Zutaten, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast. Besonders, wenn du nach einem butter rezept suchst, das nicht auf klassische kuchen rezepte ohne butter oder muffins rezept ohne butter setzt, sondern auf herzhafte Genussmomente. Auch wenn du kuchen rezepte einfach ohne butter kennst oder ein rezept butter chicken bevorzugst – diese butter chicken rezept-inspirierte Pasta bietet dir eine neue, köstliche Alternative.
Arbeitszeit5 minutes
Koch-/Backzeit12 minutes
Gesamtzeit17 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Stichwort: butter chicken rezept, butter rezept, kuchen rezepte einfach ohne butter, kuchen rezepte ohne butter, muffins rezept ohne butter, Pasta Rezepte unter 20 Minuten, rezept butter chicken
Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Elke

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 3 EL Butter
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 ml Sahne
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Gehackte Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen, abgießen und beiseitestellen.
  2. In einer großen Pfanne Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Den Knoblauch darin 1–2 Minuten anschwitzen, bis er duftet.
  4. Die Garnelen hinzufügen und etwa 2 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind. Herausnehmen und beiseitestellen.
  5. Sahne in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen. Parmesan und Zitronensaft einrühren.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann die Garnelen und Spaghetti unterheben.
  7. Alles gut vermengen und mit gehackter Petersilie servieren.