Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Die Karamellkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
Die Keksmasse in eine gefettete Springform (ca. 20 cm) drücken und kalt stellen.
Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker und Schmand in einer Schüssel glatt rühren.
100 g Kinderriegel klein schneiden und unter die Frischkäsemasse heben.
Die Masse auf den Keksboden geben und im Ofen ca. 45 Minuten backen.
Kuchen vollständig abkühlen lassen und nach Wunsch mit weiteren Kinderriegeln dekorieren.
Kalt servieren.