Salate sind im Sommer unverzichtbar. Unser gebratene Pfirsiche Salat vereint fruchtige Süße mit würzigem Rucola und cremigem Burrata. Dieses Rezept bietet eine perfekte Balance zwischen frischen Zutaten und einfachen Aromen. Geröstete Nüsse und ein Hauch Honig heben die Pfirsiche hervor, während Balsamico-Creme eine angenehme Tiefe verleiht. Diese Kombination sorgt für eine raffinierte, aber leicht zuzubereitende Mahlzeit. Ob als Hauptgericht an warmen Tagen oder als elegante Beilage zu gegrilltem Fleisch – dieser Salat ist ein echtes Highlight für jeden Anlass.