Go Back

Schnelles Mittagessen: Wraps mit Hackfleischfüllung

Dieses schnelles Mittagessen ist perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss. Die Wraps sind schnell zubereitet und bieten mit ihrer würzigen Hackfleischfüllung ein echtes Geschmackserlebnis. Ob für ein schnelles Abendessen oder als kreative rezept ideen mittagessen – dieses Gericht passt immer. Dank einfacher Zutaten und schneller Zubereitung ist dieses schnelles rezept mittagessen vegetarisch wandelbar und ideal für rezept ideen für 2. Mit frischem Gemüse und herzhaftem Hackfleisch wird es besonders sättigend. Auch für schnelles mittagessen einfach vegetarisch lässt sich das Rezept leicht anpassen, indem man das Fleisch durch pflanzliche Alternativen ersetzt. Die wraps rezepte füllung hackfleisch lassen sich im Voraus zubereiten und eignen sich ideal zum Mitnehmen. Mit diesem Rezept bringst du Abwechslung in deine Küche und servierst wraps rezepte mit hackfleisch, die garantiert jedem schmecken.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: rezept ideen für 2, rezept ideen mittagessen, schnelles mittagessen, schnelles mittagessen einfach vegetarisch, schnelles rezept mittagessen vegetarisch, wraps rezepte füllung hackfleisch, wraps rezepte mit hackfleisch
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Elke

Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose Mais (150 g abgetropft)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 100 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
  • Etwas Öl zum Anbraten
  • Wraps zum Füllen (Weizen- oder Vollkornwraps)
  • Optional: frischer Salat, Käse, Tomaten, Jalapeños

Anleitung

  1. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten.
  2. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und krümelig anbraten, bis es gar ist.
  4. Paprika und Mais hinzufügen, kurz mitgaren.
  5. Tomatenmark, Frischkäse, Paprikapulver und Oregano unterrühren.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
  7. Die Wraps kurz erwärmen, mit der Füllung belegen und nach Wunsch mit Salat, Käse oder Tomaten ergänzen.
  8. Wraps aufrollen und servieren.