Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Erdbeeren waschen und vierteln. Limette in dünne Scheiben schneiden.
Weißwein, Orangenlikör und Mangosaft in eine große Karaffe geben und gut umrühren.
Geschnittene Früchte hinzufügen und die Mischung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren das gekühlte Mineralwasser und Eiswürfel hinzufügen.
Sofort servieren und genießen.