Go Back

Überbackene Nachos Mexikanische Art Rezepte Abendessen

Rezepte Abendessen wie diese überbackenen Nachos sind ideal, wenn du ein schnelles und zugleich herzhaftes Gericht suchst. Der geschmolzene Käse über knusprigen Nachos, verfeinert mit Mais, Bohnen und Jalapeños, macht jeden Bissen zu einem Genuss. Ob du nach rezepte nach weisheitszahn op suchst oder gesunde rezepte nach dem sport, dieses Gericht lässt sich leicht anpassen und ist ideal zum Teilen. Auch als abendessen für Gäste oder als rezept abendessen für die Familie eignet sich dieses mexikanisch inspirierte Rezept hervorragend. Wenn du gesunde rezepte abendessen liebst oder rezepte abendessen vegetarisch bevorzugst, kannst du einfach die Zutaten variieren. Diese Nachos bieten dir ein flexibles und köstliches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt und immer gut ankommt.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit20 minutes
Kategorie: Snack
Küche: Mexikanisch
Stichwort: Abendessen, gesunde rezepte abendessen, gesunde rezepte nach dem sport, rezept abendessen, Rezepte Abendessen, rezepte abendessen vegetarisch, rezepte nach weisheitszahn op
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Elke

Zutaten

  • 1 Tüte Tortilla Chips (ca. 300 g)
  • 150 g geriebener Cheddar
  • 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
  • 1 Dose Mais, abgetropft
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 Jalapeño, in Scheiben geschnitten (optional)
  • 100 g Sauerrahm oder Crème fraîche
  • 150 g Salsa
  • etwas frischer Koriander oder Petersilie (optional)

Anleitung

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Tortilla Chips gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Mais, Bohnen und Frühlingszwiebeln über den Chips verteilen.
  4. Salsa darüber geben und anschließend den geriebenen Cheddar gleichmäßig verstreuen.
  5. Optional Jalapeño-Scheiben hinzufügen.
  6. Die Nachos im vorgeheizten Ofen ca. 8–10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Aus dem Ofen nehmen, mit Sauerrahm und optional frischen Kräutern servieren.