Diese Würstchen im Blätterteig sind ein echter Klassiker unter den Rezepte Abendessen Ideen. Sie sind schnell gemacht, schmecken Groß und Klein und lassen sich wunderbar variieren. Egal ob als Fingerfood für Gäste oder als schnelles Gericht nach einem langen Arbeitstag – dieses Rezept passt einfach immer. Dank der Kombination aus knusprigem Blätterteig und saftigen Würstchen ist jeder Bissen ein Genuss. Du brauchst nur wenige Zutaten und noch weniger Zeit. Gerade deshalb gehören Blätterteig Rezepte Würstchen und Blätterteig Rezepte herzhaft Würstchen zu den beliebtesten Wraps Rezepte Würstchen in der Alltagsküche. Dieses Auflauf Rezept Würstchen eignet sich außerdem perfekt, wenn du abends keine Lust auf großen Aufwand hast. Mit ein paar zusätzlichen Zutaten wie Käse oder Senf lässt sich das Ganze nach Belieben abwandeln. Probier’s aus und lass dich von leckeren gesunden Rezepte Abendessen inspirieren.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Würstchen im Blätterteig Recipe
- 3) Ingredients for Würstchen im Blätterteig
- 4) How to Make Würstchen im Blätterteig
- 5) Tips for Making Würstchen im Blätterteig
- 6) Making Würstchen im Blätterteig Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Würstchen im Blätterteig
- 8) Try these Snacks next!
- 9) Würstchen im Blätterteig
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Perfekter Snack für Kinder und Erwachsene
- Blätterteig-Rezept mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand
- Ideal für Partys, Picknicks oder ein schnelles Abendessen
- Variabel mit Käse, Senf oder Gewürzen anpassbar
2) Easy Würstchen im Blätterteig Recipe
Dieses Rezept für Würstchen im Blätterteig ist ideal für alle, die nach einfachen Rezepte Abendessen suchen, die schnell zubereitet sind und wenig Zutaten benötigen. In weniger als 30 Minuten steht ein knuspriger, goldbrauner Snack auf dem Tisch, der sich auch perfekt als Fingerfood für Gäste eignet. Besonders für Familien mit Kindern ist dieses Gericht ein Dauerbrenner.
Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und herzhaften Würstchen überzeugt durch Geschmack und Konsistenz. Wenn du magst, kannst du den Teig mit Senf oder Käse verfeinern, um dem Ganzen eine besondere Note zu verleihen. Durch die Möglichkeit zur Variation gehört dieses Gericht definitiv in die Kategorie leckere gesunde Rezepte Abendessen.
Mit Zutaten wie Wiener Würstchen, frischem Blätterteig und ein wenig Eigelb lässt sich dieses Gericht mühelos zubereiten. Wenn du nach Blätterteig Rezepte Würstchen oder Wraps Rezepte Würstchen suchst, findest du hier das passende Rezept mit hohem Genussfaktor.

3) Ingredients for Würstchen im Blätterteig
1 Rolle Blätterteig: Frischer Blätterteig aus dem Kühlregal lässt sich direkt verwenden. Er bringt die perfekte Knusprigkeit mit und erspart aufwendige Vorbereitungen.
6 Wiener Würstchen: Verwende klassische Wiener Würstchen oder ähnliche Brühwürste. Sie sind mild im Geschmack und passen perfekt zum Teig.
1 Eigelb: Mit Eigelb bepinselt bekommt der Blätterteig eine schöne goldene Farbe und eine glänzende Oberfläche nach dem Backen.
1 EL Milch: Die Milch wird mit dem Eigelb verrührt und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz beim Bestreichen des Teigs.
Optional: Käse, Senf, Ketchup, Sesam: Wer mag, verfeinert das Rezept mit einer dünnen Schicht Senf oder Ketchup, Käse für mehr Geschmack oder Sesam als knuspriges Topping.

4) How to Make Würstchen im Blätterteig
Schritt 1: Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor. Wenn du Umluft verwendest, genügen 180 Grad. Das sorgt für eine gleichmäßige Bräunung.
Schritt 2: Rolle den Blätterteig auf einem Brett aus und teile ihn in sechs gleich große Rechtecke. Achte darauf, dass die Stücke die Würstchen gut umschließen.
Schritt 3: Bestreiche nach Wunsch jedes Rechteck mit Senf oder Ketchup. Wer es herzhaft mag, kann zusätzlich eine Scheibe Käse auflegen.
Schritt 4: Lege je ein Würstchen auf den Teig und rolle es fest ein. Drücke die Enden leicht an, damit beim Backen nichts ausläuft.
Schritt 5: Verquirle das Eigelb mit der Milch. Bestreiche damit die Teigrollen und streue bei Bedarf etwas Sesam darüber.
Schritt 6: Lege die Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.

5) Tips for Making Würstchen im Blätterteig
Für ein optimales Ergebnis sollte der Blätterteig gut gekühlt sein, bevor er verarbeitet wird. Das macht ihn besonders blättrig beim Backen. Nimm ihn also erst kurz vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank.
Die Füllung lässt sich nach Geschmack anpassen: Ob mit Gouda, Emmentaler oder Cheddar – ein Käse deiner Wahl macht das Gericht besonders aromatisch. Auch Senf mit Honig oder Curry gibt dem Rezept eine interessante Note.
Dieses Gericht gehört zu den beliebtesten Blätterteig Rezepte herzhaft Würstchen und ist ein echter Allrounder. Als kleine Portionen für Kinder oder größere für den Snackabend – die Möglichkeiten sind vielfältig.
6) Making Würstchen im Blätterteig Ahead of Time
Wenn du das Gericht vorbereiten möchtest, kannst du die eingerollten Würstchen schon ein paar Stunden vorher fertigstellen und im Kühlschrank aufbewahren. Bestreiche sie erst kurz vor dem Backen mit Eigelb.
Auch das Einfrieren der ungebackenen Rollen ist möglich. Wichtig ist, sie vor dem Einfrieren luftdicht zu verpacken. Vor dem Backen direkt aus dem Tiefkühler in den Ofen geben, die Backzeit etwas verlängern.
Rezepte Abendessen zum Vorbereiten sind ideal für stressige Tage. Wenn du also Gäste erwartest oder wenig Zeit hast, sind diese Würstchen eine verlässliche Lösung.
7) Storing Leftover Würstchen im Blätterteig
Übrig gebliebene Würstchen kannst du problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Verpacke sie luftdicht, damit der Teig knusprig bleibt. Bei Bedarf im Ofen oder Toaster aufbacken.
Im Kühlschrank halten sich die Röllchen bis zu zwei Tage. Für das Aufwärmen empfiehlt sich ein kurzer Aufenthalt im vorgeheizten Backofen, damit der Teig nicht weich bleibt.
Dieses Gericht passt perfekt zu abendessen ideen, bei denen schnelle Zubereitung und Resteverwertung Hand in Hand gehen. Praktisch und lecker zugleich.
8) Try these Snacks next!
9) Würstchen im Blätterteig

Würstchen im Blätterteig – Rezepte Abendessen für die ganze Familie
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 6 Wiener Würstchen oder ähnliche
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Optional: Käse, Senf, Ketchup, Sesam zum Bestreuen
Anleitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und in 6 gleich große Rechtecke schneiden.
- Nach Belieben jedes Rechteck mit etwas Senf oder Ketchup bestreichen und mit einer Scheibe Käse belegen.
- Würstchen auf den Teig legen und einrollen.
- Eigelb mit Milch verquirlen und die Teigrollen damit bestreichen.
- Optional mit Sesam bestreuen.
- Die Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 20 Minuten goldbraun backen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Stück | Kalorien: 290 | Zucker: 1.2 g | Natrium: 620 mg | Fett: 18 g | Gesättigte Fettsäuren: 6 g | Kohlenhydrate: 22 g | Ballaststoffe: 1.3 g | Eiweiß: 9 g | Cholesterin: 35 mg


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